utorak, 31. srpnja 2018.

Proljetna biljka koja nadoknađuje u organizmu C vitamin


Jagorčevina je vijesnik proljeća, ali je ujedno i izuzetno ljekovita biljka. Ona čisti organizam, daje energiju, olakšava bronhitis.

Jagorčevina je dobra i za srce Jagorčevina je dobra i za srce
Cvjetovi i listovi odlično su sredstvo protiv proljetnog umora, gihta, reume, bronhitisa i kašlja.

Ljekovitost jagorčevine je prepoznata u 15. vijeku, a posebno se koristila kod paraliza koje su bile posljedica moždanog udara. Koristi se kao sredstvo za iskašljavanje i blagi sedativ. Ova biljka sadrži čitav niz ljekovitih tvari, prije svega saponin koji djeluje na smekšavanje i rastvaranje sluzi. Saponin je uglavnom sadržan u korijenu, ali su spojevi saponina sadržani i u zelenoj čašici cvijeta i u listovima, pa cvjetove treba brati zajedno s čašicom.

Osim toga, zelena čašica sadrži vitamin C. Jagorčevina je kao jedna od prvih proljetnih biljaka neobično važna jer liječi sve katare, prekomjernu sluz, kašalj i gripozne pojave koje se pojavljuju krajem zime. Nadoknađuje u organizmu istrošeni vitamin C. Preporučuje se kao lijek kod teških bronhijalnih katara, upale pluća ili hripavca. Osim toga, korijen, a i cvjetovi jaglaca, djeluju na čišćenje krvi i izlučuju sve one otrovne tvari koje utječu na stvaranje bolesti gihta i reumatizma.

Narodna medicina koristi cvjetove jagorčevine za liječenje bubrežnih i mokraćno urinarnih tegoba, reume, gihta, slabe živce, migrene – glavobolje, a korijen za srce (lupanje srca, slabo srce), navalu krvi u glavu, nesanice.

Čaj od jagorčevine

Jednu kašičicu usitnjenog korijena preliti sa 200 mililitara hladne vode. Zagrijati da proključa, a nakon pet minuta procijediti i piti 4-5 puta dnevno po šolju čaja zaslađenog medom.

Jednu kafenu kašičicu cvijeta jagorčevine preliti sa 200 mililitara ključale vode, ostaviti da odstoji 15 minuta, procijediti i piti 2-3 puta po šolju čaja u toku dana.

Izvor: Faktor.com

NE TREBATE GLADOVATI, NITI IĆI U TERETANU: Izgubite višak kilograma TUŠIRANJEM, uradite samo jednu stvar


Zamislite samo kao bi bilo dobro kada bi sav višak masnoće iz našeg tijela otišao sam od sebe. Iako to zvuči nemoguće, ipak postoji način.

U nastavku pogledajte šta trebate raditi kako biste izgubili višak kilograma bez iscrpljujućih dijeta i napornog vježbanja.

DISANJE

Glavno pravilo disanja da trebate udahnuti i izdahnuti ne grudima, već stomakom.

Tanak struk, snažni trbušni mišići – sve je moguće ako naučite pravilno disati.



TUŠIRANJE TOPLO-HLADNO

14324610-22149910-ytjy650-0-1494504277-1494504286-0-1494946701-0-1494963577-1494963580-650-11-1494963580-650-04f9ebaa03-1495029042

Kontrasno tuširanje (tuširanje naizmjenično hladnom i toplom vodom) će vas osloboditi prekomjerene tjelesne težine, ali i otjerati bolesti poput aritmije, pretilosti, vegetavaskularne disfunkcije, primarne hipertenzije i celulita.

MASAŽA

Konsultujte se u obližnjim salonima koje vrste masaža su najbolje za skidanje masnih naslaga. U posljednje vrijeme sve je popularnija maderoterapija, koja dokazano uklanja celulit.

izvor: novi.ba

JELA JE ZOBENU KAŠU SVAKI DAN, a njeni rezultati su odlični


Zobene pahuljice važe za jednu od najcjenjenijih fitnes namirnica, čiji sastav obiluje dobrim ugljikohidratima i vlaknima, idealnim kako za one koji naporno vježbaju iz dana u dan, tako i za one koji se žele dovesti u liniju, ili tek nešto više brinu o svom zdravlju.

Postoji cijeli niz razloga zašto je sastav namirnica poput zobenih pahuljica perfektan za svakodnevnu ishranu, a u nastavku možete provjeriti o čemu tačno se radi.



Energija

Tokom umjerenih fizičkih aktivnosti, ljudsko tijelo za gorivo koristi 57 posto kalorija koje potiču iz masti, a 43 iz ugljikohidrata. S druge strane, tokom izvođenja vježbi visokog intenziteta, troši se čak 87 posto kalorija poteklih iz ugljikohidrata. U toj situaciji kao jedan od najboljih izvora “dobrih” UH, obrok sačinjen od zobenih pahuljica se sam nameće kao perfektno jelo 2 do 3 sata pred trening, ili jednostavno ujutro pije svih aktivnosti.

Kaloričnost

mrsavljenje

Jako kalorična hrana je sam srž problema pretilosti, budući da ne može biti normalno to da se s jednim fast food obrokom unese i do 1000 kalorija, ako se zna da prosječnoj ženskoj osobi u jednom danu treba ukupno 1800 kalorija za normalno funkcionisanje. Jedna porcija zobenih pahuljica sadrži tek oko 140 kalorija, a korisnost ovakvog obroka je veoma velika.


Dugotrajnost osjećaja sitosti i dobra probava

Kada je riječ o zadržavanju osjećaja sitosti na duže vrijeme, zobene pahuljice su tu pravi šampion. Kako su bogate vlaknima, kroz sistem probave prolaze dosta sporo.

dig

Zbog toga se njihova konzumacija preporučuje 2 do 3 sata pred trening, što je vrijeme nakon kojeg će se moći perfektno iskoristiti kao gorivo. Kada se u većim obrocima zobene pahuljice pomiješaju sa drugim namirnicama, tek 3 do 4 sata kasnije se može iskoristiti energija nastala njihovim razlaganjem.

Smanjuje povišen holesterol

Zobene pahuljice sadrže rastvorljiva vlakna koja se u organizmu ne vare, ali koja posjeduju veliku sposobnost upijanja hranljive kaše u stomaku. Tako se dobar dio holesterola unijet hranom vezuje za vlakna i kasnije izbacuje iz organizma zbog nesvarljivosti vlakana. Na taj način vlakna smanjuju apsorpciju holesterola u organizmu.

Vaša koža će biti ljepša

Zobena kaša sadrži protuupalne polifenole koji mogu ublažiti iritaciju lica.

izvor: novi.ba

BLAGODAT ZA ORGANIZAM: ŠTA SVE LIJEČI DINJA?


Dinja (lat. Cucumis melo) je jedna od onih namirnica koje su zaštitni znak ljeta. Iako se isto kao i lubenica smatra voćem, dinja je zapravo povrće iz porodice tikava. Narančasta boja ovog sočnog ploda ukazuje na obilje karotena koji je snažan antioksidans. Njezin jedinstveni okus nailazi na podvojena mišljenja onih koji u njemu uživaju i onih kojima je previše egzotičan.

Smatra se da potječe iz Azije gdje je bila poznata još 1.000 godina prije nove ere, a na naše prostore donijeli su je moreplovci iz Afrike. Iako se za konzumaciju preferira sočno meso dinje, u nekim narodima Južne Amerike i Azije najcjenjenije su košpice koje se konzumiraju kao grickalice.

OSVJEŽAVAJUĆA RIZNICA NUTRIJENATA

Jedna porcija dinje od 150 grama sadrži:

53 kalorije

0,3 g masti

13 g ugljikohidrata

1,4 g vlakana

30% dnevne količine vitamina A

78% dnevne količine vitamina C

Kod nekih kalifornijskih sorti izmjerene su i 100-postotne dnevne potreba vitamina A i C. Ova slasna namirnica obiluje antioksidansima kolinom, zeaksantinom i beta karotenom, koji pružaju zaštitu od niza bolesti – od obične prehlade pa sve do raka. S obzirom na to da 90-95% njezinog sastava čini voda, idealno je voće za hidrataciju tokom vrućih ljetnih dana. Sjemenke, koje su također jestive, sadrže proteine, vlakna i omega-3 masne kiseline u obliku alfa-linolenske kiseline.

LJEKOVITO DJELOVANJE DINJE:

1. ŠTITI ZDRAVLJE OČIJU

Dinja sadrži nutrijente važne za zdravlje očiju – beta karoten (iz kojeg se oslobađa vitamin A), vitamin C, lutein i zeaksantin. Zeaksantin je važan karotenoid koji se apsorbira u retinu oka gdje djeluje antioksidativno i kao UV zaštita. Nekoliko studija je pokazalo da karotenoidi usporavaju destruktivni proces u retini i retinalnom pigmentu koji vodi do makularne degeneracije (bolest središnjeg dijela mrežnice koja se obično javlja kod starijih osoba).

S obzirom na to da su brojne studije ukazale kako ozbiljan nedostatak vitamina A i C može dovesti do glaukoma i makularne degeneracije, pa čak i do sljepila, dinja je odličan izbor za sprečavanje ili usporavanje razvoja ovih poremećaja.

2. SMANJUJE RIZIK OD ASTME

Rizici razvijanja astme niži su kod ljudi koji konzumiraju veće količine određenih nutrijenata. Jedan od njih je i beta karoten, pronađen u žutom i narančastom voću poput dinje, bundeve, mrkve i zelenog lisnatog povrća poput špinata i kelja.

Vitamin C također je važan je nutrijent koji štiti od astme, pomaže protiv gubitka kisika te smanjuje rizik od alergijskih reakcija, a dinja ga sadrži u velikim količinama.

3. REGULIRA KRVNI PRITISAK

Dinja sadrži vlakna, kalij, vitamin C i kolin koji podupiru zdravlje srca. Konzumacija hrane bogate kalijem pomaže u regulaciji nivoa natrija što je važno kod tretmana visokog tlaka. Kalij pomaže organizmu u oslobađanju viška natrija i tako smanjuje povišen krvni tlak.

Kalij je potreban i za reguliranje ravnoteže vode, kiselo-bazne ravnoteže i neuromuskularne funkcije, a također igra važnu ulogu u prijenosu električnih impulsa do srca. Unos kalija povezan je i sa smanjenim rizikom od kapi i gubitka mišićne mase. Ovaj mineral čuva gustoću kostiju te sprečava nastanak bubrežnih kamenaca.

4. ŠTITI OD RAKA

Dinja je bogat izvor antioksidansa koji igraju zaštitnu ulogu u očuvanju zdravih stanica tijela od oštećenja i upala koje mogu dovesti do raka. Tako su mnoge studije došle do zaključka da dinje mogu biti korisne u prevenciji raka crijeva, prostate, dojke, endometrija, pluća i raka gušterače.

Spojevi iz dinje kukurbitacini više puta su pokazali antikancerogeno djelovanje tokom istraživanja. Njihovo djelovanje je variralo od smanjivanja širenja raka i samouništenja stanica do potpunog zaustavljanja staničnog ciklusa kod stanica raka.

5. REGULIRA PROBAVU

Dinja spada u lako probavljivu hranu i preporučuje se jesti na prazan želudac te prije nekog drugog obroka. Dobar je izbor i za one osjetljivog želuca jer sadrži enzime te ne troši energiju organizma na probavljanje hrane. Zbog obilja vlakana i vode prevenira zatvor i pomaže u regulaciji probave, zdravlju probavnog trakta i izbacivanju toksina iz crijeva.

6. DJELUJE PROTUUPALNO

Kolin je važan nutrijent u dinji koji pomaže boljem snu, učenju i memoriji. Također je bitan i za održavanje elastičnosti staničnih membrana, transmisiju živčanih impulsa, iskorištavanje masti i smanjivanje kroničnih upala. Redovito konzumiranje dinje pomaže u smanjenju oksidativnog stresa te tako smanjuje upalne procese koji mogu dovesti do razvoja artritisa.



Upale u tijelu povezuju se i s nastankom metaboličkog sindroma koji označava skupinu metaboličkih poremećaja. Ovi poremećaji se očituju kao inzulinska rezistencija, nakupljanje masnog tkiva u području trbuha (abdominalna ili centralna pretilost), visoka razina kolesterola i povišen krvni tlak.

Istraživanja su pokazala da su žene, koje su konzumirale 350 grama voća na dan, imale znatno niži rizik od razvijanja ovog sindroma. Studija je uključivala dinju, jabuke, grožđe, lubenicu i banane.

7. ŠTITI KOŽU I KOSU

Redovito konzumiranje dinje odlično je za ljepotu kože i kose. To je zbog utjecaja vitamina A koji je nužan za proizvodnju sebuma koji vlaži kožu i kosu te je esencijalan za njihov rast. Vitamin A bitan je za čisti ten, a također može pomoći i u zaštiti od UV zraka koje uzrokuju brže starenje kože.

Osim vitamina A, tu je i vitamin C važan za izgradnju i održavanje kolagena koji koži i kosi daje strukturu. Zato je dinja odlična pomoć protiv bora i preranog starenja. Osim u prehrani, možete je koristiti i direktno na koži i kosi kao masku ili regenerator.

LJEKOVITOST I KONZUMACIJA SJEMENKI I ČAJA DINJE

Sjemenke dinje osobito se preporučuju kod bolesti bubrega, pogotovo kod bubrežnih kamenaca. Prema ayurvedi sjemenke dinje imaju rashlađujući efekt i idealne su za konzumaciju tokom ljeta.

U Indiji, mljevene sjemenke dinje dodaju se u lassi (napitak od jogurta) i thandai (hladno mlijeko sa začinima), a cijele sjemenke u slatkiše i halve.

Plod, sjemenke i ulje od sjemenki, drevno su ljekovito sredstvo za liječenje raznih tegoba kao što su kašalj, temperatura, paraziti, želučane, probavne, bubrežne i urinarne smetnje. Čaj od cvijeta dinje koristi se za iskašljavanje.

NAPOMENA

Ako koristite beta blokatore ili imate slabije funkcionalne bubrege konzumirajte dinju u umjerenim količinama.

Izvor:Akos

Sirup protiv dječijeg bronhitisa i kašlja.


Doza: Dvije kafene kašičice tri do četiri puta dnevno prije jela i uveče prije spavanja.

Sastojci
300 gr rotkvice


 
250 gr meda
100 gr šećera

Način pripreme
Nasjeckati rotkvicu na listove ili kockice, staviti u šerpu i posuti medom i šećerom.
Peći u rerni dva sata na 150 stepeni.
Procijediti, baciti


 
komadiće rotkvice, a tečnost sipati u flašu ili teglu.
domacica.com

Pita sa pudingom, belom čokoladom i keksom.


Pita koja pleni ukusom vanile, bele čokolade i keksa…

Sastojci
Za nadev:
100 g pudinga od vanile
5 dl vode ili mleka
300 g šećera
200 g bele čokolade
100 g mlevenog keksa

Za pitu:
500 g kora za pitu
4 jajeta
5-6 kašika šećera
2 dl kisele vode
1 dl ulja


 
Posipanje:
40-50 g šećera u prahu

Priprema
1
Staviti 4 dl vode ili mleka da vri, pa dodati šećer.
2
Prah za puding razmutiti sa 1 dl vode ili mleka, pa skuvati puding.
3
U topao puding dodati belu čokoladu, izlomljenu na kockice i mešati da se istopi i sjedini sa pudingom.
4
Dodati mleveni keks i izjednačiti masu. Ostaviti da se ohladi.
5
Umutiti mikserom cela jaja, dodati šećer, kiselu vodu i ulje i još malo umutiti.
6
Kore razdvojiti jednu od druge i grupisati po tri za svaki rolat (u pakovanju je bilo kora za 6 rolata).
7


 
Prvu koru premazati tankim slojem pripremljenog premaza od jaja.
8
Preko prve kore staviti drugu, premazati, staviti treću koru i premazati i nju.
9
Uz ivicu kore, celom dužinom, staviti šestinu fila.
10
Uviti u rolat i staviti u uljem podmazan pleh. Isto uraditi i sa preostalim korama, praveći mali razmak  između rolata.
11
Gornju površinu rolata ovlaš premazati premazom i peći u rerni oko 15 minuta na 170 stepeni.
12
Kada je pita pečena, isključiti rernu, ponovo premazati svaki rolat ostatkom premaza i vratiti na kratko u toplu rernu, pa izvaditi da se hladi.
13
Kada se prohladi, seći na parčad željene veličine.
14
Po želji posuti šećerom u prahu.
coolinarika.com

Smijeh – lijek za dušu i tijelo


Zarazan je, ali nije opasan.

Dapače, umjesto bolesti uzrokuje zdravlje tijela i duše, povezuje ljude i stvara osjećaj intimnosti.

Svima je dostupan, dijeli se besplatno i svatko ga ima.

Svatko ga razumije i lako koristi i s ovim se prirodnim lijekom ne može pretjerati.

Riječ je o smijehu, čudu koje jača imunološki sustav, daje energiju i smanjuje bol, uz brojne druge zdravstvene dobrobiti za cijeli organizam.

Kako će vas smijanje učiniti zdravijima?

Smijeh je prirodno rješenje i odgovor na brojna zdravstvena pitanja, a njegova se “primjena” počela značajnije istraživati 60.-ih godina prošlog stoljeća.

Danas je poznato da ništa brže na organizam ne djeluje kao dobra doza smijeha, stvarajući ravnotežu između tijela i duha.

Alternativna medicina koristi ga već tisućama godina, no njegovu ljekovitost dokazuje i sve više istraživanja u psihologiji i medicini.

Smijeh poput nevidljiva pomoćnika uspijeva smanjiti osjećaj brige, straha i tjeskobe, potiče pozitivan način razmišljanja i stvara nadu. A pritom liječi i tijelo.

Što se to događa u vašem tijelu kada se smijete?

1. Opušta tijelo

Iskreni smijeh ima mogućnost opustiti cijelo tijelo i zaštititi ga od posljedica stresa i napetosti.

Mišići ostaju opušteni i do 45 minuta nakon što ste se prestali smijati.

2. Jača imunološki sustav

Smijeh smanjuje kortizol, hormon stresa koji luči nadbubrežna žlijezda i koji je najčešće krivac za oslabljeni imunitet i brojne druge tegobe.

Kada se smijete, povećavaju se stanice zadužene za jačanje imuniteta i antitijela zadužena za borbu protiv infekcija.

Rezultat je organizam spremniji za nove zdravstvene izazove.

3. Otpušta hormon sreće – endorfin

Osim što je zadužen za dobro raspoloženje, hormon endorfin, koji nastaje smijehom, osigurat će vam, barem na neko vrijeme, osjećaj da je s vama i sa svijetom ipak sve u najboljem redu.

Ovaj svima dragi hormon ima mogućnost i smanjiti osjećaj boli, premda traje samo nekoliko trenutaka.

4. Poboljšava rad srca i krvnih žila

Doza smijeha učinit će puno i za vaš krvožilni sustav.

Smijanje poboljšava rad krvnih žila, potiče cirkulaciju, smanjuje krvni tlak i tako služi kao preventiva brojnih bolesti.

Lijek za loše raspoloženje i depresiju

Kada se smijete, automatski se bolje osjećate.

Taj osjećaj s vama ostaje znatno duže negoli sam smijeh i zbog njega imate snagu zadržati pozitivan stav i suočiti se sa životnim problemima.

Smijeh je lijek za tugu, bol, osjećaj bespomoćnosti i samosažaljenje.

On je ujedno i znak nade, univerzalna poruka podrške od strane drugih kada vam je teško.

Eliminira negativne osjećaje – nemoguće je u isto vrijeme biti tjeskoban i zabrinut i iskreno se smijati.

Ta prirodna “baterija” dobre energije osigurat će vam bolju koncentraciju, lakše svladavanje zadataka i pomoći vam da duže ostanete fokusirani na ono što vam je bitno.

Ujedno, smijeh utječe na to kako gledate na svijet, pomiče životnu perspektivu i čini da stvari vidite u novom svjetlu.

Stvara sliku koja je znatno realnija i u kojoj nema toliko opasnosti i zabrinutosti.

Smijeh pomaže u borbi sa stresom, ali i s razočaranjima te prilikom poslovnih i osobnih neuspjeha.

Smijeh kao dobrodošao prijatelj u svakom društvu

Humor i opuštenost formula su koja jača komunikaciju, međuljudske veze i osigurava kvalitetnije druženje.

Smijeh je zarazan – istraživanja pokazuju da je daleko zarazniji negoli, primjerice, zijevanje jer mozak automatski odgovara na njega, ako ga čuje u okolini.

Zato, ako na važnom sastanku ili u autobusu punom ljudi ne možete suspregnuti smijeh iz nekog razloga, ne brinite, opustite se i uskoro će vam se sigurno pridružiti i drugi.

Imate i znanstveni dokaz za to.

Istraživanja pokazuju da je smijeh 30 puta zarazniji i nemoguće mu je odoljeti kada ste okruženi drugima, nego kada se smijete sami (npr. čitajući knjigu ili gledajući film ili predstavu).

Uz smijeh, danas je lakše svladati konflikte u obitelji, na poslu i u društvu.

Povezuje i približava ljude, stvarajući osjećaj pripadnosti pa je i jedno od rješenja za kvalitetan timski rad.

Tjelesno zdravlje

– jača imunitet
– smanjuje hormon stresa
– smanjuje bol
– opušta mišiće

Psihičko i duševno zdravlje

– stvara radost i optimizam
– smanjuje tjeskobu i strah
– ublažava stres
– poboljšava raspoloženje
– smanjuje strah od neuspjeha

Društvena korist

– jača međuljudske veze
– stvara osjećaj pripadnosti
– potiče timski rad
– pomaže u ublažavanju konflikta
– razbija neugodu i stereotipe

Kako se više smijati?

Obveze, životni problemi, strahovi i neuspjesi često su prepreka zbog kojih se u danu iskreno ne smijemo.

Zamka je to zbog koje čovjek često ima osjećaj besmisla, opterećenosti i ne vidi izlaz iz postojeće situacije.

Kako biste uvijek imali pri ruci dozu smijeha kao prirodni lijek, može vam poslužiti nekoliko jednostavnih savjeta.

1. Smijte se na vlastiti račun

“Slon u prostoriji” najčešće nestane kada svoje strahove i neugodnosti podijelite s drugima, šaleći se na svoj račun.

Svatko čuva neku tajnu zbog koje se čini drugačiji, gori, lošiji negoli pojedinci oko njega pa nastojte, uz koju šalu i puno smijeha, otkriti kako su i drugi zacijelo sve to već prošli i da im je sve to itekako poznato.

Ne doživljavajte se uvijek preozbiljno – život je često daleko jednostavniji u odnosu na onako kako ga doživljavate.

Ne držite svijet na svojim ramenima, opustite se.

2. Pretvorite tragediju u komediju

U situacijama kada je to moguće, ne očajavajte, nego nastojte teške situacije ublažiti humorom i pozitivnim načinom razmišljanja.

Otkrijte kako život ponekad ima i smisao za ironiju i apsurd i prihvatite ih.

To će vam poboljšati raspoloženje i spasiti vas od depresije i očaja.

3. Okružite se podsjetnicima koji vas nasmijavaju

Otkrijte sami svoje male podsjetnike za radost i okružite se njima.

Fotografija događaja koji će vam izmamiti osmijeh na lice istog trenutka kada je pogledate, smiješan citat iz omiljene knjige ili poster koji vas je od srca nasmijao neka vam uvijek budu blizu.

Postavite fotografiju na zaslon mobitela ili računala, objesite poster u radnu sobu ili u uredu, nosite citat u novčaniku ili rokovniku.

4. Zadržite realnu životnu perspektivu

Onda kada vam se čini da je sve izmaklo kontroli, zastanite i realno sagledajte cijelu situaciju.

Zadržite realnu sliku života i postavite si pitanja poput: je li zaista stanje tako strašno, vrijedi li se brinuti, može li se popraviti situacija, je li to što vas uznemiruje zaista vaš problem, koliko je nešto zaista bitno, oduzima li vam vrijeme i osobni mir.

Ponekad se brinete oko stvari na koje ne možete i ne trebate utjecati – tuđe ponašanje je samo jedan primjer.

5. Držite stres pod kontrolom

Ne bježite od odgovornosti, ali nemojte dopustiti da vas preuzme – stres ima mnogo lica i često vas može zavarati.

Smijehom ga smanjite, ukrotite i pobijedite.

6. Učite od djece

Malenima ne treba povod za smijeh i radost. Oni uživaju u sitnicama koje odraslima često promaknu ili su ih zaboravili gledati.

Stoga učite od malenih, jer njihov smijeh dolazi od srca i skriva se u najjednostavnijim stvarima u životu!
sprječava bolesti srca

Izvor: alternativa-za-vas.com

Acai – superhrana iz Amazone za detoksikaciju i mršavljenje


Acai (lat. Euterpe oleracea) vrsta je palme iz porodice Euterpe, koja se uzgaja zbog jestivih plodova.

Acai raste u srednjoj i južnoj Americi, od Belizea do Brazila i Perua, u pretežno močvarnim i vodom prekrivenim područjima.

Plod joj je mala, okrugla, crno-ljubičasta bobica veličine do 25 milimetara, izgledom slična grožđu.

Raste u velikim i razgranatim grozdovima, na kojima bude i po 900 plodova.

U svijetu je tek u posljednjih nekoliko godina iznimno porasla potražnja za acaijevim bobicama – jednim od najzdravijih plodova na svijetu.

Bogat nutritivni sastav

Prah acaija u 100 grama sadrži 52,2 grama ugljikohidrata, 8,1 grama bjelančevina i 32,5 grama zdravih masnoća.

Bogat je kalcijem, željezom, vitaminima A, B, C i D.

Acai bobice od ostalog se voća razlikuju po velikoj količini bjelančevina, koja nije svojstvena voću.

Sadrže i vlakna koja zajedno s proteinima i antioksidansima u sastavu bobice, pomažu mršavljenju.

Zbog visokog sadržaja prehrambenih vlakana, fitosterola, aminokiselina i jednostruko nezasićenih masnih kiselina, acai pomaže očuvanju zdravlja kardiovaskularnog i probavnog sustava.

Sastav masnih kiselina acaija sličan je sastavu maslinovog ulja.

Oleinska kiselina s omega-3 masnim kiselinama potiče aktivnost hormona i neurotransmitera te povećava osjetljivost receptora na inzulin.

Time sprječava razvoj dijabetesa tipa 2 i upalne procese u organizmu.

Acai sadrži deset puta više antocijana nego crno grožđe.

Antocijan je snažni antioksidans koji ima pozitivan utjecaj na zdravlje ljudskog organizma – jača otpornost prema bolestima, poboljšava zdravlje kardiovaskularnog sustava, štiti od degenerativnih bolesti i raka.

Znanstvenici sa Sveučilišta Florida u SAD-u otkrili su sposobnost bobica acaija da uspore rast stanica leukemije.

Taj bi učinak mogao imati veze s antioksidacijskim svojstvom sastojaka bobica.

Acai bobice podižu energiju i koncentraciju, a nutricionisti ih preporučuju za detoksikaciju organizma tijekom izmjene godišnjih doba te za jačanje imuniteta.

Brojni korisnici su potvrdili kako im se već nakon dva tjedna korištenja bobica acaija povećala energija, vitalnost i koncentracija.

S obzirom na visoku koncentraciju esencijalnih masnih kiselina, vrijednih minerala, vitamina i antioksidanata acai je opravdano uvršten u kategoriju superhrane.

Odlična pomoć kod mršavljenja

Acai je u holističkoj medicini jedna od najboljih opcija za zdravo mršavljenje.

Napitci od njega imaju brojne zdravstvene dobrobiti.

Prema nekim istraživanjima vlakna i esencijalne masne kiseline iz acaija ne samo da pomažu uspješnom sagorijevanju tjelesnih masnoća, nego i umanjuje osjećaj gladi te potiču rad metabolizma.

Acai je stoga zdrava alternativa koja nema štetnih posljedica, a koristi se i za održavanje željene težine.

Studija Nacionalnog instituta za proučavanje starenja iz SAD-a otkrila je da pulpa acai bobica ima sposobnost reducirati negativne efekte kalorične i masne hrane.

Ljekovito djelovanje acai bobica:

– podižu razinu energije
– poboljšavaju probavu
– jačaju imunološki sustav
– poboljšavaju zdravlje srca i krvnih žila
– štite od degenerativnih bolesti
– čiste i pomlađuju organizam
– održavaju normalan krvni tlak
– potpomažu mršavljenju
– doprinose zdravlju kose, očiju i kože
– jačaju libido
– poboljšavaju pamćenje i koncentraciju
– štite od raka

Primjena acaija

Acai se kod nas najčešće koristi u obliku soka, praha ili sušenih bobica.

Svakako pripazite da birate kvalitetan, termički neobrađen i organski uzgojen acai bez dodatka konzervansa i šećera.

Acai prah možete dodati u zeleni frape, smoothie, sok ili voćnu salatu.

Bobice koristite kao dodatak desertima i voćnim salatama ili napravite od njih zdrave energetske pločice, uz dodatak drugog suhog voća, proteinskog praha konoplje, integralnih žitarica i meda.

Sok konzumirajte samostalno ili ga razrijedite s drugim prirodnim voćnim sokom po želji.

Preporučena dnevna količina praha acaija je 1-2 jušne žlice dnevno.

Recepti

Sok za mršavljenje

– 2 čajne žlice organskog acai soka
– 2,5 dl hladne vode

Pomiješajte žlicom organski acai sok u čaši hladne vode i popijte odmah, tako da se sastojci ne razdvoje.

Ovaj jednostavan acai sok potiče topljenje masnoća i ubrzava metabolizam, čisti od slobodnih radikala i podiže imunitet.

Preporučeno je postupno dodavati sve više čistog organskog acaija u sok.

Započnite sok pripremati s 2 čajne žlice dnevno, a vremenom dozu možete povećati do 6 jušnih žlica.

Smoothie za više energije i bolji metabolizam

– 1 banana srednje veličine
– 4 jušne žlice bademovog mlijeka
– 1 jušna žlica pčelinjeg peluda
– 1 jušna žlica meda
– 1 jušna žlica acai praha

Stavite sve sastojke u blender i miješajte dok se dobro ne sjedine, otprilike 1 minutu.

Natočite i uživajte u smoothieju koji će pokrenuti vaš metabolizam.

Antistresni acai napitak

– 1 čaša bademovog mlijeka
– 1 čaša svježih ili smrznutih borovnica
– 2 jušne žlice acai praha

Promiješajte sve sastojke u blenderu. Popijte odmah, malim gutljajima.

Izvor: alternativa-za-vas.com

NE BACAJTE VIŠE NOVAC NA TABLETE ZA VISOK KRVNI PRITISAK: Evo šta vam je samo potrebno da koristite jednu sedmicu


Visok krvni pritisak je najčešće okidač za zastoj srca ili srčani udar, a pacijenti uglavnom ignorišu simptome koji na njega ukazuju.

Arterijska hipertenzija se jedna od najčešćih bolesti današnjice. Smatra se da jedna trećina odrasle populacije ima pritisak koji bi se morao lečiti, a ovaj procenat se menja po regijama u zavisnosti od načina ishrane, fizičke aktivnosti i životne dobi. Verovatno da nema osobe koja bar jednom nije imala problem sa povišenim pritiskom, a dodatni problem u lečenju hipertenzije predstavlja podatak da se terapija uzima neredovno i čestou nedovoljnim dozama.

Uzrok nastanka

Hipertenzija se najčešće javlja kao idiopatska, što znači da se ne zna razlog njenog pojavljivanja. U malom procentu (3-5%) hipertenzija je posledica bolesti drugih organa i sistema. Na krvni pritisak utiču mnogi faktori kako u organizmu, tako i van njega. Krvni pritisak povećavaju prekomerna upotreba soli i tečnosti, gojaznost, preterani unos alkohola i kafe, pušenje, fizička neaktivnost.

Simptomi

Povišen krvni pritisak je vrlo često bolest koja protiče sa vrlo malo simptoma, ili se oni čak i odsutni. Pacijenti sa povišenim krvnim pritiskom mogu imati vrlo raznolike simptome, zavisno od toga da li je još neki sistem organa napadnut i oštećen dugogodišnjom hipretenzijom.

Organi koji najviše trpe i stradaju u hipertenziji su: srce, oči, bubrezi i krvni sudovi. Ne treba smetnuti sa uma da je hipertenzija vrlo važan faktor kardiovaskularnog rizika i da bolesnici koji imaju hipertenziju obolevaju od koronarne bolesti desetak godina ranije od svojih vršnjaka koji je nemaju.

Simptomi koje najčešće imaju bolesnici sa povišenim krvnim pritiskom su: glavobolje (naročito u potiljačnom predelu), nesvestica, zujanje u ušima, nestabilnost pri hodu, bol ili slične senzacije u grudima, nedostatak vazduha, osećaj ubrzanog ili nepravilnog rada srca i tako dalje.

Prirodni način za snižavanje visokog pritiska:

Potrebno je:

– Ribani đumbir (1 komad)
– 1 čehno bijelog luka (naribanog)
– 1 kašika jabukovog sirćeta
– 1 žličica meda
– 1 žlica soka od limuna

Uputstvo:

Samo stavite sve sastojke u blender za 30 sekundi. Zatim, trebate procijedite tečnost i stavite mješavinu u frižider za 5 dana.

Kako se koristi:

Konzumirati 1 kašiku ovog lijeka prije doručka ujutro i 1 kašiku ovog lijeka prije večere noću. Ne bi trebalo da konzumirate ovaj lijek više od 3 puta dnevno.i

izvor:zdravlje i priroda.com

KOLAČ SA UKUSOM KNEDLI SA ŠLJIVAMA


Sastojci
sastojci:
200 gr prezle
1 l mlijeka
16 kašika šećera
13 kašika griza



70 gr margarina
1 jaje
fil:
oko 1 kg šljiva
3 kašike šećera
1 vanilin šećer
2 kašike džema od šljiva

Priprema
Na ulju ispržiti prezle i 4 kašike šećera,pa ohladiti!
Mlijeko prokuhati, pa dodati griz pomiješan sa šećerom i malo mlijeka.Kuhati dok fil ne dobije gustinu,miješajući svo vrijeme.Zatim dodati margarin,pa skloniti sa vatre.Dodati i umućeno 1 jaje!Sve dobro izmiksati!
Šljive očistiti i isjeći na četvrtine.Dodati im 3 kašike šećera, vanilin šećer, pa kratko dinstati.Dodati i džem od šljiva,pa skloniti sa vatre!



Nauljiti pleh pa staviti polovinu prezli.
Na prezlu staviti polovinu smjese od griza.
na griz staviti fil sa šljivama.
Preko fila staviti drugu polovinu smjese od griza,a na griz i drugu polovinu prezli.
Dobro ohladiti, pa rezati na kocke!

SPASITELJ PROBAVE: Recept idealan protiv nadutosti i za mršavljenje


Osim što nadutost i njegova nuspojava mogu biti neugodni kada smo u društvu, ono također uzrokuje i nimalo ugodne grčeve u želucu.




 
Uz nedovoljno prožvakanu hranu, pogoduju mu i namirnice poput određenih ugljikohidrata i laktoza.

To isto tako usporava probavu i utiče na debljanje, odnosno potiče na slaganje masnog tkiva u tijelu.

Potrebno je prvo isključiti iz ishrane hranu koja smeta većini ljudi: pržena hrana, grickalice, hrana iz pekare (posedno lisnata tijesta), gazirani sokovi.

Ne kombinovati proste ugljene hidrate sa koncentrovanim mastima i koncentrovanim proteinima – stvara se dodatna kiselina u želucu.



 
Najbolje je jesti hranu spremanu u svojoj kuhinji.

Recept za napitak za olakšavanje probave:

– šolja ohlađenog čaja od kamilice
– komadići ananasa
– 1 jogurt s probiotičkim bakterijama
– 1 kašika meda
– malo leda
– malo sjemenki lana

Sve sastojke ubacite u blender i izmiksajte dok ne postignete jednoličnu smjesu.

Popiti ujutru na prazan želudac.

Izvor: novi.ba

ODMAH ZAPIŠITE OVO JE RECEPT ZA NAJBOLJI DOMAĆI SLADOLED KOJI SAM DO SADA PROBALA OD SAMO 4 SASTOJKA


Probala sam hrpu tih domaćih sladoleda i nikako nisam bila zadovoljna sve dok nisam slučajno naišla na ovaj recept, dobila sam ga od jedne starije žene. Sladoled je bolji nego kupovni, ja sam bila oduševljena.

SASTOJCI
400 g vrhnja za šlag



 

2 kisela vrhnja
5 jaja
10 žlica šećera

PRIPREMA
Umutiti 400 g vrhnja za šlag zatim u njega dodati 2 kisela vrhnja.
U drugoj posudi dodati 5 jaja i 10 žlica šećera, smjesu mutiti oko 10-ak min dok ne bude potpuno pjenasto. Zatim sjedinimo prethodno izrađeno vrhnje za šlag i jaja.



 
Smjesu podijeliti na 2 ili 3 dijela i dodati po želji što volite. Možete dodati čokoladu, ekstrakte, napolitanke, narančin ili lumunov sok, voće. kokos itd..Staviti na hlađenje.

POSLUZIVANJE
Ja sam ovaj put u jedan dio stavila mliječnu čokoladu (rastopila sam je, oko 150 g) a u drugu napolitanke od nugata sam izrezala na kockice.

Izvor:coolinarka.com

PITA SA SEVERA KOSOVA...EH ŠTO NISAM RANIJE IMALA OVAJ RECEPT...KAKO JE SAMO DOBRA


Sastojci:
500 gr brašna



700 ml vode
3 jajeta
kašičica soli
300 gr kajmaka

Način pripreme:
Od brašna, jaja, soli i vode zamesiti testo gušće nego za palačinke. Rernu zagrejati na maksimalnu temperaturu, a rešetku podići na najvišu poziciju, odmah ispod gornjih grejača.



Tepsiju nauljiti, zagrejati, pa kutlačom sipati testo i ravnomerno rasporediti (kao palačinku), pa peći da porumeni. Izvaditi iz rerne, premazati kajmakom, pa odmah preliti novim slojem testa.
filija priprema
Vratiti u rernu da se ispeče, pa postupak ponavljati, sve dok ima materijala. Prilikom pečenja treba isključiti donje grejače u rerni. Što više tankih slojeva testa ima, filija će biti lepša i ukusnija. Poslednju koru nije potrebno premazivati.
Pečenu filiju iseći na kocke i služiti vruće, a ukusna je i kad je hladna.

STARINSKI RUČAK OD PAR SASTOJAKA


Sastojci
– 1-1,5 kg krompira
– 6-7 komada paprika
– 2 kašike maslaca
– 2 glavice crvenog luka



– 2 kašike brašna
– 1oo ml vrhnja za kuhanje
– 2oo ml domaćeg kajmaka ili masnijeg milerama
– još ulje
– so ,vegeta ,biber

Priprema
Krompir oguliti i isjeckati na sitne kockice pa ga dobro oprati i ocijediti u cjedilu. Luk isto isjeckati pa ga pržiti na maslacu i ulju da blago porumeni ,zatim mu dodati brašno i pržiti još pola do minute. Tako pripremljen luk istresti u krompir dodati začine (so ,vegeta ,biber) i dobro promiješati.



Paprike oprati izdubiti i nafilovati ih pripremljenim krompirom. Dublju vatrostalnu posudu malo pouljiti pa istresti trećinu smjese kojom smo filovali paprike,poredati i njih pa ostatak krompira posuti oko paprika.Poklopiti i peći u rerni na 200 stepeni oko 1-1,5 sat ,ovisno o količini samog jela.
Kada se je sve fino zarumenilo i ispeklo se ,skinuti poklopac i zaliti mješavinom vrhnja i kajmaka pa vratiti u rernu da se još malo sve poveže.

JOGURT KROMPIR


Sastojci
4-5 većih krumpira
Marinada
2žlice ulja
2 žlice gustog jogurta/grčki jogurt



1žličica solli
1/4žličice pullbiber/ljute paprike
1/2žličice mente
1/2žličice timijana /zaatar

Priprema
Zagrijete pećnicu na 200C.   U zdjelu stavite sve sastojke za marinadu ,dobro izmiješate ,isprobate dali vam sve odgovara po želji povećate začine ili u startu smanjite onaj koji ne volite ili vam čini previše,samo napaomena da je marinada malo slanija.



Na lim za pečenje stavite papir za pečenje .Ogulite krumpir .Izrežete na veličinu kriški jabuke ne previše tanko ni debelo .Prelite krumpir marinadom dobro promiješate da se sve poveže .Posložite krumpir na lim,fino ga raširite.
Pecite dok krumpir ne dobije finu boju/nekih 30min.

SOK KOJI DIŽE IZ MRTVIH: HIT U SVETU, A PRAVI SE ZA DVA MINUTA


Već decenijama se ovaj sok preporučuje ljudima koji se bore sa karcinomom, jer vraća energiju, diže imunitet i poboljšava krvnu sliku. Pravi se veoma jednostavno a jedina mana mu je što nije baš pretjerano ukusan. Ali rezultati su toliko dobri da vrijedi svakog gutljaja!
Riječ je o soku od cvekle i šargarepe, a ako vam je muka pri samoj pomisli na kombinaciju ove dvije namirnice u tečnom stanju, niste jedini.
Naime, već decenijama se ovaj sok preporučuje ljudima koji idu na hemoterapiju, jer se savršeno bori protiv svih posljedica ovog vida liječenja karcinoma.
Iako svi kažu da je groznog ukusa, niko nije prestao da ga pije jer su rezultati fantastični.
Zato kažu da bukvalno diže iz mrtvih – i nije namjenjen samo onima koji imaju zdravstvenih problema!
Ukoliko se osjećate premoreno, nemate energije i depresivni ste, možda je baš ovaj bućkuriš ono što vam je potrebno.
Sprema se veoma jednostavno.



Potrebno je:
– 1 kg cvekle
– 1 limun
– 1/2 kilograma šargarepe
– 3 pomorandže
– 3 jabuke
– 1 kilogram meda

Priprema:
Sve sastojke jednostavno očistite i ubacite u blender. Dobićete sok crvenkaste boje, koji zatim možete da raspodjelite po flašama (ili teglama, jer bi idealno bilo da ne stoji u plastici) i da čuvate u frižideru.



Sok daje najbolje rezultate ako se pije ujutru, na prazan stomak, i to svega pola čaše.
Ukoliko budete pili ovaj sok svakodnevno, već za deset dana ćete osjetiti nevjerovatnu promjenu po pitanju energije, ali i raspoloženja. Zapušite nos i – živjeli!
Izvor: 24sata

DA LI IH SE SJEĆATE: JUGOSLOVENI SU IH IZMISLILI, DANAS IH CIJELI SVIJET VOLI! (FOTO)


Modni trend koji su izmislili Jugosloveni, “otkrio” Lacoste (FOTO)
Prije nekoliko godina na newyork-škoj sedmici mode zablistala je modna kuća Lacoste s kolekcijom koja je imala za cilj asocirati na tridesete godine i jet-set u opuštenoj atmosferi na teniskom terenu.



I zaista su u Lacosteu postigli cilj, publika je u New Yorku oduševljeno pozdravila njihove nove kreacije za proljeće i ljeto, ali je bilo zanimljivo vidjeti kako su reagovali domaći trendseteri i ljubitelji “krokodilića” pogotovo kada se omiljena životinja pojavila na – “borosanama”.
Vjerovali ili ne, skupa modna marka ponudila je obuću od platna u bijeloj i crnoj verziji koja je čista kopija papuča prema kojima naše “zrelije” generacije najverovatnije gaje određene predrasude.



Od sprdačine do hita
“Borosane” su svojevremeno nosile uglavnom ugostiteljske radnice ili žene koje su na poslu puno vremena provodile na nogama.
Te poznate papuče već jako dugo nismo vidjeli u domaćim prodavnicama “Borova”; djevojke: da li ste vi među onima koje će skupo platiti obuću kojoj smo se nekad nepravedno smijali?
Izvor: slobodnadalmacija.hr

ponedjeljak, 30. srpnja 2018.

SRIJEMOŠ – pouzdano čisti krv i snižava visok krvni pritisak! (RECEPT)


Mnogi daju prednost srijemušu pred bijelim lukom. Osnovna ljekovita svojstva su mu: smiruje i liječi kašalj, jača srce i oslabljeni srčani mišić, štiti kao preventiva od infarkta, usporava i liječi aterosklerozu krvnih žila, širi ih i smanjuje visoki krvni pritisak…



 
Na brojnim primjerima je dokazano da priroda zaista uzvraća zdravljem i to na razne načine. Jedan od njih je svakako i onaj koji se odnosi na upotrebu ljekovitog bilja. Odmah s proljeća, priroda nas počasti izuzetnim prijateljem našeg zdravlja. Riječ je o srijemušu. Upoznajte ovu biljku i već pri narednom pohodu u prirodu, potražite je i vaš organizam će vam biti zahvalan.

Ljekovitost/ Pripada porodici ljiljana i u narodu još je poznata kao: medvjeđi luk, crijemuš, sremuš, divlji luk, šumski luk. Srijemuš raste u šumama, na planinskim obroncima… Ova je biljka neopravdano zapostavljena. U nekim knjigama o ljekovitom bilju ga uopće ne nalazimo ili je tek spomenut uz bijeli luk. Uglavnom ju je lako naći jer cijela biljka ima miris po bijelom luku, posebno ako se protrlja ili zgnječi u ruci.

Nutricionisti uvjeravaju da su upravo sumporni spojevi u biljkama iz roda Allium, odgovorni za djelovanje protiv povišenog krvnog pritiska i holesterola.

Osim alicilina koji ima antibiotsko djelovanje, srijemuš sadrži eterično ulje s alisulfidima – slično kao i u bijelom luku, biološke katalizatore i do 15 % polisaharida (od voćnog šećera). Mladi listovi sadrže 20 – 50 mg vitamina C i malo karotina (7 mg). Lukovice sadrže manje ovih aktivnih sastojaka osim alicilina i neku tvar koja djeluje na maternicu.

Mnogi daju prednost srijemušu pred bijelim lukom. Treba imati na umu da ova biljka raste nezagađena, bez umjetnih gnojiva i na čistom tlu. Nažalost, srijemuš nije dostupan cijele godine. Srijemuš ima i jednu veliku vrlinu; ubran u hladnjaku se može održati 7 – 10 dana.

Ova biljka može drastično utjecati na krvni pritisak. Šteta je što većina ljudi koji imaju problema s krvnim pritiskom ne poznaju ovu nadasve ljekovitu biljku. Mnogi ljudi bi mogli proljetnom kurom srijemuša stabilizirati pritisak barem na neko vrijeme (dva-tri mjeseca) i odmoriti jetru od lijekova, a uz to i smanjiti vrijednost ukupnog holesterola.

Idealan poslije zime/ Osnovna ljekovita svojstva su mu: smiruje i liječi kašalj, jača srce i oslabljeni srčani mišić, štiti kao preventiva od infarkta, usporava i liječi aterosklerozu krvnih žila, širi ih i smanjuje visoki krvni pritisak, poboljšava apetit, otklanja probavne smetnje, – smiruje upalu sluznice želuca, otklanja nadutost i plinove, omogućuje bolje izlučivanje žuči, koristi jetri, potiče na rad bubrege, smiruje upale mokraćnog mjehura i njegove upale, djeluje ljekovito na maternicu, sprječava i liječi osteoporozu, smanjuje bolove kod artritisa i reume…

Medvjeđi luk je takođe odlično sredstvo kao kupka za nadraženu kožu, ekceme, dermatitisa, modrica, hematoma i rana. Listovi medvjeđeg luka mogu se upotrijebiti kao zdravi dodatak salatama ili varivima. To vrijedi i za lukovice, a kao vrlo pikantan začin mogu poslužiti i nedozreli plodovi, koji se na biljci javljaju tokom ljeta. U proljeće je ovaj luk najbolji lijek koji čisti krv, žuč i jetra od zimskih proizvoda sagorijevanja.

Možete ga koristiti odmah čim ga uberete i jesti ga sirovog, ili ga upotrijebiti u nekom od ponuđenih recepata.

RECEPTI:

Tinktura od lukovica srijemuša: Pošto srijemuš nije dostupan cijele godine, dobro je napraviti njegovu tinkturu:



 
Lukovice u količini 300 grama oprati i očistiti. U široku posudu uliti 1 dl rakije lozovače, dodavati jednu po jednu lukovicu te ih odmah gnječiti drvenom kašičicom. Lukovice gnječiti u rakiji, da ne oksidiraju i potamne u dodiru sa zrakom. Kad su zgnječene, dobivenu kašu preliti u tamnu staklenku i dodati još 9 dl rakije, sve dobro promiješati i dobro zatvoriti. Ostaviti da tako odstoji 15 – 20 dana, povremeno protresti. Nakon isteka 20 dana, lukovice protisnuti da puste svu tekućinu iz sebe, sve procijediti u tamnu staklenku bez lukovica), dobro zatvoriti i čuvati na tamnom mjestu.

Uzima se 2 – 3 puta dnevno po čajnu kašičicu tinkture umiješane u malo hladne vode.

Tinktura od listova: Priprema: 200 grama listova usitniti i preko njih preliti 1 litru rakije lozovače i odmah dobro zatvoriti. Ostavi se da odstoji 20 dana uz povremeno protresanje. Tekućina se procijedi, prelije u tamnu staklenku, dobro zatvori i čuva na tamnom mjestu. Uzima se isto kao i gornja tinktura.

Proljetna salata: Biljka srijemuš se koristi samo u svježem obliku. Sušenjem i kuhanjem nestaju njegova ljekovita svojstva. Kao dobru salatu za proljetno čišćenje probajte mješavinu od po 1/3 srijemuša, maslačka ili radiča i zelene salate. Obavezno s maslinovim uljem.

Pecivo: Vrijeme pripreme: 60 minuta. Sastojci: 100 g srijemuša, 5 strukova mladog crnog luka, 5 – 8 tvrdo kuhanih jaja. Sastojci za tijesto: 200 g bijelog brašna, 200 g kukuruznog brašna, 100 g krem sira, 125 ml ulja, 300 ml mineralne vode, 2 jaja, 2 kašičice praška za pecivo, 1 kašika soli

Priprema:

1. Srijemuš i mladi luk oprati i sitno isjeckati.
2. Dinstati pet minuta na vrlo malo maslinovog ulja.
3. Jaja na tvrdo skuhati.
4. U dubljoj posudi umutiti dvoje jaja, obje vrste brašna, prašak za pecivo, so, krem sir, ulje i kiselu vodu.
5. Polovinu tijesta sipati u okruglu formu za pečenje, preko poredati oljuštena jaja, pa staviti i drugu polovinu tijesta.
6. Peći prvo na 220 stepeni Celzija 20-ak minuta, a onda na 220 stepeni 20-25 minuta.

Domaći namaz: Vrijeme pripreme: 15 minuta. Sastojci: srijemuš, mladi luk, peršun ili bosiljak, svjež nemasni sir, maslinovo ulje, so i biber. Priprema: Oprati srijemuš, mladi luk, peršun ili bosiljak. U blender staviti sve te trave i kašiku ili dvije maslinovog ulja. Kad je dovoljno usitnjeno, pomiješati sa svježim nemasnim sirom i začinima po želji.

Krem supa: Vrijeme pripreme: 60 minuta. Sastojci: 1 glavica crvenog luka, 2 kašike ulja, 2 veća krompira, 2 šake srijemuša, litar i po povrtnog temeljca, 2 kašike prženih pšeničnih klica, so, biber. Sastojci za noklice: 1 žumanjce, 3 kašike kravljeg sira, 2-3 kašike oštrog brašna, so, biber.

Priprema:

1. Na ulje staviti nasjeckani luk, krompir izrezan na kockice, te malo pirjati
2. Dodati pšenične klice, temeljac, so, te narezan medvjeđi luk. Kuhati 15-20 minuta. Štapnim mikserom usitniti sve sastojke, posoliti, pobiberiti.
3. Za noklice umiješati sir, žumanjce, so i biber, dodati brašno da dobijemo gustu smjesu i ostaviti da malo odstoji.
4. Noklice kuhati u slanoj vodi i servirati u juhi, ukrasiti vrhnjem za kuhanje ili sojinim vrhnjem.

Izvor: prirodni-lijek.blogspot.com

Recept za spasonosno ulje za žene!


Maslačak je jedna od najljekovitijih biljaka našega podneblja, svi njegovi dijelovi mogu se koristiti za liječenje.



 
Njegovo mlado lišće, odlična je proljetna detoksikacijska salata te bogat izvor A vitamina. Stabljike maslačka pospješuju rastvaranje žuči, reguliraju metabolizam te pročišćavaju krv i želudac. Narodna ih medicina preporučuje protiv dijabetesa.

Korijenu maslačka pripisuje se najveće ljekovito značenje. On detoksicira jetru i tako podržava zdravlje cjelokupnog organizma, ispijanje čaja od korijena može donijeti izlječenje od hepatitisa B već za 6 tjedana.

Danas vam obraćamo pažnju na njegove cvjetove, koji:

– Sadrže antioksidanse.
– Liječe bolove.
– Liječe grčeve u želucu.
– Smanjuju depresiju.
– Sadrže helenin koji poboljšava noćni vid.
– Sadrže vitamin A i B12.

U našim krajevima cvjetovi maslačka često se koriste za pripremu hvaljenog sirupa protiv kašlja. No na primjer u korejskoj narodnoj medicini cvjetove koriste i protiv čireva, infekcija, tuberkuloze, edema i za bolju cirkulaciju.

Najbolje ulje za cistične i otečene, bolne dojke

U Americi je popularno ulje od cvjetova maslačka koje je iznimno hvaljeno protiv boli od artritisa i gihta, otečenih dojki, naprezanja i boli u zglobovima. Iako je kod nas je slabo prakticirana njegova izrada, ulje maslačka uvijek je dobro imati pri ruci jer ima snažno opuštajuće i analgetsko djelovanje.

Maslačak je općenito povoljan za ženska oboljenja, a osobito za sprečavanje i liječenje bolesti dojki, cista, karcinoma, otečenosti i kod problema s dojenjem.

Ulje maslačka neškodljivo olakšava bol, godi artritičnim zglobovima, bolovima u leđima, sinusnim glavoboljama, ukočenom vratu i nesavršenostima na koži.

Cvjetovi imaju poseban učinak na dojke. Redovita upotreba ulja maslačka duboko opušta tkivo u grudima i pomaže u oslobađanju potisnutih osjećaja. Kada se redovito aplicira na dojke ulje maslačka daje bolji osjećaj dobrostanja i jača imunitet te pomaže i u prevenciji raka.



 
Bol u grudima ili osjetljivost prije menstruacijskog ciklusa, ciste, dobroćudne vezivne kvržice (fibromi), mastopatija (fibrocistična mastopatija) veoma su rasprostranjene bolesti od kojih pati sve veći broj žena diljem svijeta. Kao jedan od glavnih krivaca nastanka tih dobroćudnih bolesti je sve veći stres kojem smo svakodnevno izloženi.

Bol u grudima često izazivaju ciste – vrećice ispunjene tekućinom koje tijekom menstrualnog ckusa mijenjaju oblik i veličinu. Na dodir su uglavnom mekane, glatke i pokretne, ali ako su poprilično napunjene vodom, na dodir mogu biti i čvrste.

Kada se ulje cvjetova maslačka kombinira s uljem korijena maslačka može pomoći kod manjih infekcija, olakšati otečene mliječne žlijezde i smanjiti ciste u grudima.

Cvjetovi maslačka sadrže lecitin čija topikalna primjena pomaže kod bolesti poput psorijaze.

Ulje cvjetova maslačka može se koristiti za masažu cijelog tijela i za smanjivanje napetosti u čitavom tijelu.

Pogodno je i za tretiranje mačaka jer je blago i ne sadrži salicilate koji bi im mogli naštetiti.

Recept za ulje maslačka (macerat)

Kvalitetno hladno prešano ulje (badem, marelica, makadamija, maslina, sezam ili ulje sjemenki grožđa)
Ispunite pola do dvije trećine male staklenke s cvjetovima maslačka. Prelijte ulje preko cvjetova do vrha tako da ih potpuno prekrije. Promiješajte smjesu da izađu mjehurići zraka. Stavite gazu na vrh staklenke i pričvrstite je gumicom ili vezicom. Ostavite staklenku na sunčanom toplom mjestu dva tjedna ili dok cvjetovi ne poprime smeđu boju. Nakon toga, procijedite ulje u steriliziranu tamnu bocu. Čuvajte ulje na hladnom tamnom mjestu.

Brzi recept za ulje cvjetova maslačka

Ako vam je predugo čekati 2 tjedna, ulje možete pripremiti i na drugi način. Ispunite dvije trećine staklenke s cvjetovima i prelijte ih preko vrha odabranim uljem. Ulijte cvjetove i ulje u posudu s dvostrukim dnom i polako zagrijavajte na najslabijoj vatri oko 30-60 minuta. Ulje ne smije biti prevruće jer ne želite da se cvjetovi skuhaju. Što ste duže u mogućnosti zagrijavati ulje na najslabijoj vatri to ćete imati jači lijek. Ulijte smjesu natrag u staklenku i ostavite je jedan dan na suncu i zatim je procijedite. Iako je ovaj recept brži, preporuka je da radite na ovaj sporiji način.

Kako koristiti ulje maslačka?

Kada je ulje pripremljeno, umasirajte ga na bolno mjesto više puta dnevno.

Izvor: atma.hr

OSVJEŽAVAJUĆI KOLAČ SA BANANAMA ZA VRELE DANE


Sastojci
Biskvit
7 zumanaca
60 gr secera
vanilin secer
naribane korice limuna



7 bjelanaca
120 gr secera
130 gr brasna
20 gr kakaoa
30 gr ulja
krema
500 ml mlijeka
100 gr secera
50 gr pudinga od vanilije u prahu
2 zumanca
150 gr cokolade za kuhanje
50 gr secera
250 gr maslaca
2 kg banana
cokoladna glazura

Priprema
Zumanca, secer( 60 gr ), vanilin secer i koricu limuna umutiti dobro.



Bjelanca sa 120 gr secera umutiti u snijeg pa sastaviti sa smjesom od zumanaca, dodati brasno kakao i na kraju ulje. Izmjesati , izliti u pleh i peci na 200C° jedno dvadesetak min.Ohladiti prerezati i poprskati svaku koru slatkom vodom (prokuhati malo secera i vode).
Za kremu: Dvije trecine mlijeka prokuhati. Ostatak mlijeka umutiti sa zumancima i pudingom pa dodati u prokuhano mlijeko ,mjesati 1-2 min da se zgusne. U medjuvremenu na pari istopiti cokoladu pa je sa secerom umjesati u jos toplu kremu. Maslac isjeci na kockice pa dodati i njega sve dobro izmiksati.
Prvu koru tanko premazati kremom poklopiti drugom pa i nju tanko premazati. Banane oguliti uzduz prerezati i redati po kremi. Preko banana namazati ostatak kreme pa preko nje glazuru od cokolade.
izvor : http://bakinirecepti7.blogspot.ba/2017/06/

LEDENA ROLADA SA MALINAMA: Famozan osvježavajući desert, svi će tražiti komad više


Sastojci
6 bjelanjaka
200 grama šećera
1 žlica jabučnog octa



Krema:
1/2 l vrhnja za šlag
200-300 grama kremastog sira
šećer po ukusu
maline

Priprema
Izmiksajte bjelanjke, dodajte malo po malo šećer dok se ne rastopi te jabučni ocat.
Beze smjesu stavite u veliki protvan od pećnice na pek papir.



Pecite 35 min. na 160 stupnjeva.
Izmiksajte šlag, dodajte sir i šećer po želji te namažite koru čim se malo ohladila.
Poslažite maline.
Zarolajte koru te stavite u frižider da se dobro ohladi.

PILETINA U SATARAŠ SOSU ZA SAMO 20 MINUTA


SASTOJCI
oko 500 g pilećih fileta
4 paprike
3 paradajza
2 glavice luka
po želji so
biber



mješavina začina
Za prilog
po želji krompir
pirinač
tjestenina

PRIPREMA



Filete isjeći na kockice, pa staviti na zagrijano maslinovo ulje. Začiniti po želji, mješavinom začina i biberom, pa prodinstati. Posebno na ulju propržiti isjeckane paprike, luk, pa kad su proprženi dodati i oljušten i isjeckan paradajz, pa posoliti.
Skloniti sa vatre, pa propasirati štapnim mikserom. Propasiranim sataraš sosom preliti piletinu, pa pustiti još par minuta da se krčka na laganoj vatri.
Poslužiti uz pire krompir, kuhani pirinač ili tjesteninu!

Alkalni sok oporavlja tijelo za 1 dan: Crijeva se potpuno čiste, teške bolesti se ublažavaju!


Mnoge od uobičajenih poteškoća i tegoba poput lošeg tena, neprijatnog zadaha, nadimanja i zatvora će brzo nestati.

sok-pixabay

Zdravo se hraniti znači jesti kisele i alkalne namirnice u pravilnoj razmjeri. U savremenoj ishrani, pak, dominira hrana koja u tijelu stvara kiselinu, a kiselost je najbolje smanjiti alkalnom ishranom.

Nova knjiga doktora Stefana Domeniga Alkalni sokovi i smutiji, pokazuje kako na jednostavan način očistiti organizam i uspostaviti zdrav odnos između kiselog i alkalnog.

Prema filozofiji doktora, najvažniji put do dobrog zdravlja jeste onaj koji vodi kroz želudac.

“Ako jedete prave stvari na pravi način, tijelo će moći da se očistiti. Možda ćete htjeti malo da smršate, i to je u redu, ali alkalna ishrana ne služi samo mršavljenju. Ona je plan za postizanje vitalnosti kako bi se tijelo vratilo u svoj prirodni oblik i funkcionisalo najbolje što može”, kaže doktor.

U knjizi je detaljno izložen sedmodnevni plan čišćenja organizma što omogućuje organizmu da izbaci bezvredne materije iz tijela. Ali, ne morate da ga sprovodite svih sedam dana. Jedan dan nedeljno ili nekoliko dana zaredom biće sasvim dovoljno da u vaš život uđe hrana koja vam daje energiju i čisti probavni sistem.

Uz program čišćenja organizma ćete se uz pomoć nutritivno izbalansiranih sokova, smutija i supa oporaviti i podstaći probavu na bolji rad. Čak i ako ste na alkalnoj ishrani tek dva dana nedeljno, osetićete njene blagodati.

Zašto pripremati sokove?

Sokovi i supe koje ste pripremili kod kuće neuporedivo su bolji od kupovnih imitacija iz prodavnice. Tako ćete moći da pazite na njihov sastav – nećete dobiti proizvod s dodatnom količinom soli i šećera i sa smanjenim procentom vlakana. Domaći sokovi su svježiji, a to znači da su hranljive materije i vitamini sačuvani.

Izbalansiran sok trebalo bi da bude poput čaše vina – nešto što ćete pijuckati uživajući u njemu. Jedno upozorenje: sokovi mogu da budu prejaki za probavu. Navikli smo se na to da bi voćni sokovi trebalo da budu gusti i jaki, a zapravo mnogi su ukusniji razblaženi. Povremeno možete popiti gust sok, ali inače ga razredite. Za probavu je najvažnije unositi dovoljno vode.

Sok ili smuti od sirovih sastojaka nije preporučljivo piti uveče, jer tijelo neće imati dovoljno vremena da ih svari. Sirova hrana strogo je rezervisana za dan.

Uveče pijte čaj ili odvar, a ako želite nešto konkretnije, neka to bude domaća supa. Po hranljivom sadržaju ne zaostaju mnogo za sokovima, a telo će ih lakše apsorbovati.

Jelovnik za jedan dan

Sjetite se da sokove i supu pijete polako i da uživate u svakom gutljaju. Prije podne ili kasnije poslije podne uzmite bademe i brokoli kako biste dobili energiju iz proteina. Tokom dana pijte i vodu.

Glavne namirnice

Prvog dana tijelo treba pripremiti za predstojeću nedelju. Jednostavni sok za doručak sadrži voće koje čisti od toksina, đumbir i alkalno začinsko bilje za čišćenje crijeva. Grejp je pun vitamina i vlakana i zajedno s umirujućim đumbirom pomoći će da se probavni sistem pripremi. Začinsko bilje je zvijezda soka za ručak. Uzmite sezonsko bilje, a peršun je uvijek dobar izbor jer je snažan antioksidans. Bademi i brokoli daće vam energiju. Blag povrćni čaj uveče omogućiće želucu da se odmori od napornog rada. Bićete zadovoljni i spremni za ostatak nedelje.

Doručak – Sok za dobro jutro

Za prvi dan potreban nam je sok koji će očistiti organizam. Slatkoća crvene jabuke ublažiće gorčinu grejpa, a uz to dodajte sok salatnog povrća za hranljivi početak dana.

Sastojci: pola grejpa, 1 limun, 2 stabljike celera, pola krastavca, 3 rotkvice, 1 crvena jabuka, 2 cm đumbira.

Priprema: Oljuštite grejp i limun, ostavite malo bijele kožice pod korom jer je bogatija mineralima i vlaknima od samog voća. Iscijedite grejp i limun. Pripremite sok od celera. Oljuštite krastavac (naročito ako je bio premazan voskom), pa i njega stavite u sokovnik. Potom dodajte rotkvice, a ako im je lišće svježe, i njega dodajte soku. Jabuku isjecite na četvrtine i dodajte ih soku. Oljuštite đumbir, pa i njega stavite u sokovnik. Sok dobro izmiksujte i sipajte u čašu.

Napomena: Ako vam je ostalo celerovog lišća, dodajte ga uveče povrćnom čaju.

Ručak – zeleni biljni čistač

Ovaj napitak smo nazvali biljnim alhemičarem. Svježe začinsko i aromatično bilje ima mnogo osobina i sve ih izdašno koristimo – i stabljike i lišće. Počevši s medvjeđim lukom i selenom, to bilje iz sezone u sezonu miješamo i mijenjamo. Upotrebite sezonsko bilje koje imate pri ruci. Ovdje smo uzeli peršun, ali dobro će ga zamijeniti bilo koja druga nježnija začinska biljka, poput korijandera ili čak nekoliko listića majčine dušice ili list ili dva kadulje.

Sastojci: 3 stabljike celera s lišćem, šaka mladog spanaća, mala vezica peršuna, 1 šargarepa, 1 krastavac, pola limete, 1 kašičica lanenog ulja.

Priprema: Celer, spanać i peršun dobro operite i osušite tapkanjem. Celer stavite u sokovnik. Kada dobijete sok, dodajte šargarepu kojoj ste odsjekli krajeve. Potom u sokovnik stavite oljušteni krastavac, zatim i spanać. Sa stabljike peršuna otrgnite listove, pa ih zajedno sa stabljikom dodajte soku. Sok od svih sastojaka sipajte u čašu, dobro promješajte i dodajte iscijeđen sok limete. Poslužite u čaši i prelijte uljem.

Užina – energetski napitak od badema i brokolija

Pokušajte ovaj napitak da pijete prije podne ili u kasno popodne.

Sastojci: 12 badema s kožicom, 75 ml vode (može još, po želji), 1 cvijet brokolija.

Priprema: Najprije izmiksajte bademe i vodu kako bi se bademi usitnili. Dodajte brokoli. Dobro izmiksajte.

Večera – hranljivi povrćni čaj

Pripremite ga u većoj količini, jer ga možete piti tokom dana umjesto čaja i kafe s kofeinom. Kada vam njegovo pripremanje pređe u naviku, mjenjajte začine i bilje koje mu dodajete kako biste mijenjali ukus.

Sastojci: 2 litre vode, 3 šargarepe, 1 batat, 4 stabljike celera, 2 luka, 1 praziluk, 2 krompira, 3 čena bijelog luka, 6 zrna crnog bibera, 1 lovorov list, mala vezica peršuna, morska ili kuhinjska so, prema ukusu maslinovo ulje za posluživanje.

Priprema: Dok pripremate povrće, pristavite vodu da provri. Šargarepi odsjecite krajeve. Šaragrepu i batat oljuštite i krupnije isjecite. Celer grubo nasjeckajte. Luk oljuštite i isjecite na četvrtine. Donji kraj praziluka odsijecite i bacite, zatim praziluk krupnije isjecite. Krompir isjecite na četvrtine. Kad voda provri, dodajte joj povrće, bijeli luk, biber i lovorov list. Lišće peršuna isjeckajte i stavite na stranu, a stabljike grubo nasjeckajte i dodajte povrću. Poklopite i smanjite vatru i lagano kuvajte 30 minuta. Povrće ocijedite, a tečnost sačuvajte. Kada želite da je pijete, podgrijte i posolite. Poslužite s malo peršunovog lišća na vrhu i, ako želite, prelijte s malo maslinovog ulja.

Savjet: Iznenadićete se koliko je sok od peršuna jak i oštar. Od listova možete pripremiti sok i na vrh staviti koji listić za još malo zdravog hlorofila.

Načela alkalne ishrane

Ako pazimo na želudac, mnoge od uobičajenih poteškoća i tegoba koje uzimamo kao nešto što ne možemo da promjenimo, poput lošeg tena, neprijatnog zadaha, nadimanja i zatvora, počinju da nestaju. Tegobe i bolesti poput artritisa, dijabetesa tipa 2 čak i raka mogu da reaguju na alkalnu ishranu.

Dodatni savjeti

1. Svaki dan popijte bar dvije litre vode. U to možete da uračunate sokove, ali potrebno je piti i puno vode. Nemojte prestati da pijete vodu i počnete da pijete, na primjer, samo sok od šargarepe. Uz dvije litre na dan tijelo i njegovi organi biće gipki i zdraviji.

2. Ako između obroka ogladnite, popijte malo povrćnog čaja ili filtriranu vodu. Katkad je tijelo žedno, a ne gladno, pa je bolje nešto popiti nego pojesti.

3. Uveče nemojte piti ili jesti sirovu hranu jer se teško vari. Tokom noći takva hrana može da se fermentiše u želucu.

4. Umjesto crnog čaja ili kafe pijte sok, biljni čaj i supu. Crni čaj i kafa su kiseli.

5. Nemojte biti napeti dok ste na kuri čišćenja, ostanite smireni i dosljedni. Uživajte u procesu čišćenja tijela i duha.

izvor:lijek iz prirode.com

OVA SALATA TOLIKO DOBRA DA ĆE VAM BITI ŽAO ŠTO RANIJE NISTE ZNALI OVAJ RECEPT


Sastojci
3 kom krompira
3 kom mrkve
3 kom kuvana jaja




300 gr graška
6-7 kom krastavčića
300 gr šunke ili
1 kom pileći file
so
I još
300 gr majoneza
200 gr pavalake

Priprema
1.
Povrće skuhati posebno u slanoj vodi.
Ja nekad stavim šunku a nekad skuvam pileći file,može i oboje ali bi bilo prejako pošto se svakako ova salata uglavnom priprema i služi u svečanim prilikama,znači uz još dosta kalorične hrane.Ovaj put ja sam radila sa šunkom.
2.
Povrće ohladiti i sitno isjeckati.Ja sjeckam ,ali ne pretjerano sitno.Neko voli i rendano povrće,vidjela sam to kod LokoMoko, Nisam probala pa mislim da samo ovako volim:))Ma ja i ne volim rusku salatu,iskrena da budem:)) ali je pravim.,eto..ponekad treba jer je drugi vole…..
Kod Snece, u receptu za rusku salatu sam vidjela nekoliko dobrih uputstava.Naprimjer jedan je  kuhanje mrkve u vodi u kojem se kuhao pileći file i način da istu iskoristite,zatimi upute kako da lijepo skuhate krompir a da se ne raspadne.
Istina, savjeti dobri,ali ja ipak krompir kuham oguljen:)))
3.




U majonez  dodati pavlake po svom ukusu,lagano umutiti.
Povrće dobro obogatite majonezom,e,tu nemojte štedjeti.Kad je kupujete uvijek je to pozamašna investicija i onda vam ruska salata dodje nevjerovatno skupa.
Zato ja kad radim rusku salatu, radim i majonez,i ne štedim na njemu.
Posluživanje
Rusku salatu služite kao predjelo u posudicama aranžiranim povrćem koje je sastavni dio salate ili punite prhke mignonnine korpice,ili pak punite peciva od princes krofni…a možete i labudove da pravite kao Brankal ili mignonne ukoliko ste jako “dobri” s vremenom i živcima:))

Izvor:  brzireceptisavjeti.blogspot.ba

JEDNOSTAVNA, BEZ PEČENJA….RECEPT KOJI JE ODUŠEVIO MILIONE LJUDI


Sastojci:
Za podlogu:
● 400 g petit ili sličnih keksa
● 125 g maslaca, rastopljenog

Krema:
● 300 ml vrhnja za šlag
● 1 čajna žličica ekstrakta vanilij
● 500 g punomasnog sira, na sobnoj temperaturi
● 1/2 šalice šećera u prahu za glazuru
● 5 kuglica Ferrero Rocher, narezati na komadiće
Glazura:
● 4 žlice Nutelle
● sjeckani lješnjaci
● kuglice Ferrero Rocher za ukras

Priprema:

Usitnjene kekse ubacite u blender pa dobro izmiksajte. Zatim dodajte otopljeni maslac pa sve dobro promiješajte i utisnite u okrugli kalup. Stavite u hladnjak dok radite ostalo. Vrhnje i vaniliju istucite u zdjeli, a zatim po malo dodajte sir i šećer u prahu. Na samom kraju ubacite komadiće čokolade te još jednom lagano promiješajte. Sada dobivenu kremu žlicom raspodijelite po kalupu, stavite preko foliju i ostavite odstoji minimalno šest sati u hladnjaku. Najbolje bi bilo da odstoji preko noći.
Nakon toga u tavi otopite Nutellu. Pustite je da se malo ohladi pa prelijte po torti. Dodajte sjeckane lješnjake i ukrasite s nekoliko kuglica Ferrero Rocher. Ostavite sat vremena u hladnjaku pa servirajte.

izvor:recepti za top jela.com

Sladoled od čokolade. Savršenog okusa, svaki zalogaj se topi u ustima!

Sastojci 300 ml punomasnog mlijeka 200 ml slatkog vrhnja (svježeg, nezaslađenog) 100 g šećera 4 žumanjka 100 g tamne čokolade (70...