subota, 31. ožujka 2018.

RECEPT ZA ĐUVEČ STAR 30 GODINA


Prije 30 godina sam dobila ovaj recept i dan danas ga koristim i uvijek je djuvec ukusan i cijela kuca mirise na bosansko jelo.

SASTOJCI
Junetina sa kostima +krtina izrezana na kocke
1solja rize (oprati i ocijediti)
1/2 glavice luka
1/2 ili 1/4 patlidzana (zavisi od velicine)
4-5 manjih krompira isjecenih na kolutove


 
paprika (zbog boje ja koristim malo crvene,zelene i zute )
oguljeni paradajz ili pire iz tube
maslinovo ulje

PRIPREMA
Prije pristupanja pravljenju djuveca treba dobro iskuhati meso (kao za supu ).
U vecu serpu staviti meso ( sa kostima i krtinu izrezanu na kocke ) sa 2-3 izrezane mrkve da se dobro iskuha.

Kad se meso iskuha, pripremiti povrce i rizu.

U dubljutepsiju (broj 26) nasuti maslinovog ulja toliko da se pokrije dno.Ukljuciti rernu da se grije a na ploci prziti u tepsiji sitno isjeckan luk, mrkvu, patlidzan papriku i sve zajedno pomijesati.Kada povrce omeksa dodati crvenu papriku i nakon mijesanja odmah zaliti vodom u kojoj se meso kuhalo.Zatim dodati kocke mesa i sve neka krcka.Opet dodati vode, pa dodati opranu rizu, i sve


 
promijesati.Onda dodati krompir isjecen na kriske i pokriti rizu i meso.Opet dodati vode da krompir uroni u tekucinu.Dodati bibera, vegete i paradajz iz tube.

Sve zajedno staviti peci na jakoj temperaturi.Neka se pece dok tekucina ne uvri.Krompir na povrsini treba da izgleda hrskav i rumen.

Od preostale vode u kojoj se meslo kuhalo napraviti ukusnu supu.

POSLUZIVANJE
Kad ot kuham djuvec imam i supu na jelovniku .Djuvec sluziti sa zelenom salatom ili rendanim slatkim kupusom.
Nadam se da ce se u vama svidjati ukusno, mirisno jelo.Prijatno!!
coolinarika.com

KROMPIR PIROSKE.


DOK SU JOS TOPLE SU NEZAMENLJIVE!

Sastojci
Testo:
1 svez kvasac
200 ml. mleka
1 zlicica secera
400 gr. brasna
1 zlicica soli
1 zlicica vegete
2 zumanjca
200 gr. skuhanog krompira

Fil:
1 mladi luk
1 mladi bjeli luk
3 paradajza


 
100 gr. suhog, dimljenog mesa
100 gr. sira
maslinovo ulje, origano, bosiljak, papar;

*****
2 bjelanceta
prezla

Priprema
1.
Najpre stavite kvasac sa mlekom, secerom, dve zlice brasna da se digne;
2.
Napravite testo sa ostalim sastojcima i skuhanim krompirom;
3.
Ostavite ga da se digne, jedno 30-40 min.
4.
Razvijte koru, pa secite forme i filujte ih sa vec pripremljenim filom;
5.


 
Pritisnite ih prstima na krajevima , onda ih umakajte u bjelanac pa u prezlu;
6.
Pohajte ih u ne mnogo vruce ulje;
7.
Za fil: malo prodinstajte luk i bjeli luk, te zacinite, dodajte naribani paradajz, suho meso na kockice, onda sir i time filujte piroske;

Posluživanje
Testo je fenomenalno!
Fil je onaj koji ja volim, vi ga mozete promjeniti… moze i obicni, kecap, neko meso, kackavalj… znaci, sta volite…

Napitak protiv pretjeranog znojenja, neugodnog mirisa tijela i lošeg zadaha!


Pijte ovaj napitak svakog jutra i nikad nećete smrdjeti na znoj, niti ćete imati loš zadah!



 
Budući da jedemo uglavnom prerađenu hranu i nemamo vremena da se pozabavimo sobom, često se dešava da se posljedice toga “osjete”. Zato, riješite stvar na jednostavan način.

Ako želite da vaša probava funkcioniše kako treba i da uklonite svaku mogućnost lošeg zadaha i neprijatnog mirisa znoja, napravite sebi ovaj napitak, a imaćete i brojne dobre efekte za zdravlje.



 
Sastojci:

– 2 jabuke,
– 5 listova svježeg kelja,
– 1 veza peršuna,
– sok od jednog limuna,
– 1 komadić đumbira.

Priprema:

Sve sastojke dobro operite u hladnoj vodi i stavite u blender. Dobro izmiksujte i popijte ujutru na prazan stomak ili između obroka.

Izvor: prirodnilijek1.blogspot.com

RECEPT ZA LEPINICE KOJE SAM DOBILA OD MOJE KONE ZA DORUČAK SU PUN POGODAK


Sastojci
1kocka kvasca
1kg brasna mekog



1supena kasika ulja
2kasicice male secera
1kasicica soli
mlaka voda da se zamjesi onako kao za hljeb ili pitu (ne premeko ne pretvrdo )

Priprema
1.
Pripremiti kvasac u mlaku vodu sa malo secera brasna ,ostaviti da nadodje.
2.
Nadosli kvasac i ostale sastojke pomjestai i ostaviti da nadodje ….
zamjesiti onako mekse kao za hljeb ili pitu .



3.
Nadoslo tjesto staviti na pobrasnjen stol i napraviti loptice koje hocete velicine i izraditi ih istanjiti na debljinu (2cm) i precnik 20cm.
(Sa oklagijom ili rukama kako vam je lakse)
4.
Prziti ih u vrelom ulju
kada su gotove staviti ih na kuhinjski papir da pokupi ostatak masnoce .
Posluživanje
Sluziti ih tako tople uz casu jogurta ,sir,razni namazi i salatice .
Ili slatka varijanta marmelade ili posuti secerom u prahu !

PLAZMA TORTA SA MJERAMA NA KAŠIKE


Sastojci :
3 jaja
21 kašika šećera
16 kašika ulja
21 kašika mleka



23 kašike brašna
1 prašak za pecivo
2 kašike kakaa

Priprema:
Sve ovo zajedno umutiti i od te smese ispeći tri korice. Za jednu koricu odprilike sipam 2-3  kutlače smese. Većina me pita da li je ovo smesa za jednu koricu, ali ne. Ovo je smesa za sve tri korice. Svaku koricu natopiti čokolanim mlekom. Za natapanje vam treba nešto manje od 0,5l mleka. Svaku koricu premazati filom.
Fil :



4 kisele pavlake
250 g šećera u prahu
300 g mlevene Plazme
Ukrasiti po želji. Šlag, rendana čokolada, voće…

Lažu vam da je dijabetes neizlječiv – njegov pravi uzrok nije nedostatak inzulina’


Dr. Pearson savjetuje vam da hranu kombinirate tako da nikad ne miješate ugljikohidrate s mastima i bjelančevinama, a Matičnjak vam nudi macerat br. 4 – prirodni pripravak koji blagotvorno djeluje protiv dijabetesa: hladno prešano ulje crnog kima s dodacima ljekovitog bilja – sikavice, piskavice i gorke dinje

limun-ulje-pixabay

Dr. David Pearson je američki dijabetolog koji je svoja istraživanja o dijabetesu provodio u SAD-u na velikom uzorku dijabetičara. Naime, samo u SAD-u je više od 36 miliona dijabetičara, a 90 posto njih ima dijabetes tipa 2. Mnogi će reći da su tome sami krivi, jer je dijabetes tipa 2 u velikoj mjeri određen životnim navikama, a njihove u načelu nisu dobre. Zato vrijedi čuti što više o iskustvima dr. Pearsona koji je specijaliziran za proizvodnju inzulina i dijabetes.

Ona su u najmanju ruku dijametralno suprotna od onoga što nas uči konvencionalna medicina. On tvrdi: „Iako su vam rekli da je dijabetes neizlječiv, ja vam kažem da to nije istina“. Druga njegova važna postavka je da pravi uzrok dijabetesa nije nedostatak inzulina. Po dr. Pearsonu, u zdravu stanicu glukoza se vrlo lako apsorbira kroz staničnu opnu, a da bi se to dogodilo nije joj potreban inzulin. Ipak, preduvjet za ovo je da nam krvotok bude čist od zasićenih masnoća i kolesterola. S ovim se ne slažu konvencionalna medicina i farmacija, kaže dr. Pearson, te dodaje kako je pravi uzrok dijabetesa onaj za kojeg „oni ne žele da vi znate“. Ističe kako baš te loše, zasićene masnoće, kolesterol i trigliceridi, koji su veoma ljepljivi, prekrivaju staničnu stijenku preko koje bi ova trebala apsorbirati glukozu. Tako stanica postaje sve slabija, ostaje bez energije, šećer u krvi raste, a vi se osjećate umornima i bezvoljnima. Tijelo sada reagira tako da naša gušterača počinje lučiti inzulin koji prihvata višak glukoze i taloži ga u obliku masnog tkiva. Znači, inzulin tjera naše tijelo da stvara više masnih naslaga.

Dobrim uljima protiv loših masnoća

Mi u Matičnjaku već dugo se služimo izrekom „Dobrim uljima protiv loših masnoća“, i zato toliko često preporučujemo hladno prešano ulje crnog kima.

U prethodnim nastavcima pisali smo i o važnoj ulozi naše jetre u kontroli dijabetesa i sirovog granulata sikavice – najprirodnijeg pripravka za njenu regeneraciju. Dr. Pearson kaže da je uloga zdrave jetre u smislu kontrole razine šećera u krvi važnija od one koju u našem tijelu ima gušterača. Ovaj dijabetolog dalje tvrdi kako je zdrava jetra 100 puta učinkovitija u reguliranju viška glukoze od inzulina. Ona to radi uz pomoć jetrenog tzv. IFG hormona, i kad god nam šećer u krvi raste ili pada ispod određene granice jetra aktivira ovaj svoj hormon. Kad je organizmu potrebna viša razina šećera u krvi jetra ga uzima iz svoje rezerve u obliku glikogena, a ako i njega nestane, zdrava jetra će lako masti pretvoriti u glukozu. Ovo je važno i zato što kroz našu jetru svake minute procirkulira 30 posto naše krvi, i ako je ona sad očisti od loših zasićenih masnoća, naše stanice prestaju biti prekrivene masnim ljepljivim slojem koji ih sprječava da apsorbiraju glukozu.

Oporavite funkcije svoje jetre i gušterače

Dakle, postavlja se pitanje koliko je potrebno popraviti funkciju naše jetre da bi i naše stanice lakše apsorbirale glukozu. Dr. Pearson odgovara: samo 20 posto. Sa sirovim granulatom sikavice u tri tjedna to sigurno možete.

Gušterači koja osim inzulina luči i druge važne enzime pomoći ćemo našim proizvodom Piskavica Plus. Ona smanjuje glikemijski indeks hrane koja se nakon nje uzima i najbolji je prirodni izvor željeza.

Uz fizičku aktivnost, dr. Pearson vam predlaže da hranu kombinirate tako da nikad ne miješate ugljikohidrate s mastima i bjelančevinama. Da biste sikavicu, piskavicu i ulje crnog kima dobili na jednom mjestu, Matičnjak je osmislio preparat pod nazivom macerat br.4

Macerat predstavlja sinergiju hladno prešanog ulja i, posebno za dijabetes, ljekovitog bilja (sikavica, piskavica, gorka dinja) i u njemu je ovo bilje sačuvano na najbolji mogući način jer nije podvrgnuto visokim temperaturama – kuhanju na primjer.

Naime, ubrzan način života donosi mnogo nepotrebnih stresnih i posljedično bolesnih stanja organizma suvremenom čovjeku. Dijabetes tipa 1 i 2, rezistencija na inzulin, oslabljena funkcija organa za probavu, detoksikaciju i prijenos hranjivih tvari, povećanje broja alergijskih, autoimunih i upalnih reakcija, brojne intolerancije, povećana razina masnoća u krvi te prekomjerna tjelesna težina samo su neke od uobičajenih tegoba današnje moderne civilizacije.

Šećerna bolest ili diabetes mellitus je kronični poremećaj metabolizma praćen povišenom razinom šećera u krvi (hiperglikemija) zbog nedovoljnog lučenja i nemogućnosti pravilnog djelovanja inzulina. Inzulin ima ključnu ulogu u regulaciji razine šećera (glukoze) u krvi. Nakon obroka uneseni ugljikohidrati se u probavnom sustavu razgrađuju i apsorbiraju u krvotok. Uz pomoć inzulina glukoza ulazi u sve tjelesne stanice. Ako je poremećeno stvaranje ili djelovanje inzulina, povećava se koncentracija glukoze u krvi što dugoročno dovodi do komplikacija na mnogim organskim sustavima u tijelu.

Prirodni antidijabetici

Crni kim (Nigella sativa) sadrži aktivnu komponentu timokinon – malu molekulu koja je lako dostupna svim stanicama te zbog toga ima tako ljekovite učinke na cijelokupan organizam sistemski i lokalno. Snažno antioksidativno djelovanje timokinona i njegovih derivata leži u njihovoj sposobnosti hvatanja štetnih slobodnih radikla u organizmu i povećanju aktivnosti staničnog zaštitnog sustava od oksidativnog stresa. Snažan antioksidacijski potencijal u organizmu čuva od oksidacijskog propadanja membrane stanica, a time sprječava i propadanje oštećenog tkiva jetre, bubrega, pluća, prostate, debelog crijeva i drugih organa, što je od iznimne važnosti u osoba oboljelih od dijabetesa. Crni kim regulira razinu šećera u krvi (zdravstvena tvrdnja koju je potvrdila EFSA – European Food Safety Authority) i siguran je za uzimanje.

Već smo puno puta pisali o crnom kimu i uz sve njegove prednosti važno je naglasiti da on pomaže gušterači da luči odgovarajuće količine inzulina, te da se on iskoristi na pravilan način. Crni kim kod oboljelih od dijabetesa pojačava i oslabljeni imunitet povećavajući aktivnost i broj T-limfocita i NK stanica.

Gorka dinja (Momordica charantia) sadrži glikoprotein lektin – i to u velikim količinama. Glikoprotein lektin je po aktivnosti sličan inzulinu jer snižava razinu šećera u krvi, a djeluje i kao imunomodulator.

Piskavica (Trigonella foenum graecum) pouzdano snižava razinu glukoze u krvi odnosno djeluje hipoglikemijski, sprječava oboljenje živaca kod dijabetičara, čime značajno ublažava posljedice dijabetesa tipa 1 i 2.

Uzimanjem ekstrakta piskavice prije jela značajno se snižava glikemijski indeks ukupnog obroka, a hrana s nižim glikemijskim indeksom će vas prije zasititi i duže ćete se osjećati sitima, što vam može smanjiti želju za međuobrocima. Ekstrakt piskavice snižava i povećanu razinu kolesterola i triglicerida u krvi i sprječava proces aterogeneze, odnosno ovapnjenja krvnih žila, čime čuva zdravlje srca i krvožilnog sustava. Ekstrakt sjemenki piskavice ima i izrazito antioksidativno djelovanje kojim sprječava oštećenja i propadanje stanica i tkiva, a isto tako povećava antioksidacijski kapacitet organizma (povećava razinu vitamina E i C) čime usporava proces degeneracije i starenja, stoga ima i izrazit anti age učinak.

Sikavica (Silybum marianum) sadrži cjeloviti silimarin kompleks koji povoljno djeluje na funkciju i zdravlje jetre. Dijabetičari jetru, najvažniji metabolički organ u organizmu, zanemaruju – i to je potrebno mijenjati. Kod metaboličkih promjena, npr. u metabolizmu ugljikohidrata, zbog nedostatka inzulina, formira se masna infilitracija koju je teško regulirati, i redovito kod teških dijabetičara prelazi u cirozu. Hepatocite je potrebno zaštiti i obnavljati i iz tog razloga se u maceratu br. 4 nalazi sikavica.

Aronija (Aronia melanocarpa) je svima dobro poznata ljekovita biljka i u maceratu br. 4 igra ulogu jer ima snažno antioksidativno djelovanje.

Macerat br. 4 je kombinacija biljnih ekstrakata s mnogo sinergistički djelujućih učinaka koji su izuzetno djelotvorni, s mnogim dodatnim pozitivnim svojstvima koje ne može imati nijedan lijek.

Izvor:  lijekizprirode.com

Mori li vas kiselina u želucu? Evo kako je efikasno otkloniti


Ezofagitis, gastritis, upala tankog crijeva, čir na želucu ili tankom crijevu mogu, u različitim trenucima i pod karakterisitčnim okolnostima (koji liječniku pomažu postavljanje ispravne dijagnoze) prouzročiti neugodan osjećaj žarenja na ulazu u jednjak u želudac.

Također moderni život i loše prehrambene navike krivac su za sve više onih koji pate od žgaravice. Javlja se zbog podizanja želučane kiseline što na kraju rezultira osjećajem žarenja u želucu i u gornjem dijelu prsa. Najčešće muči starije ljude i trudnice,


  Nekoliko dobrih navika!

Valja podsjetiti na neke dobre navike koje mogu pridonijeti olakšanju probavnih smetnji: prožvačite uvijek dobro svaki zalogaj, jedite uvijek sjedeći, pojednostavite strukturu obroka poštujući ispravne kombinacije namirnica. Poželjno je apstinirati – barem privremeno od alkoholnih pića, cigareta i kave.

Sokovi po želji

U slučaju pojačane kiseline, potrebno je organizam opskrbiti šećerom, vodom i mineralnim solima. Najjednostavniji način je da se u obilnim količinama daju sokovi od jabuke, naranče ili drugog voća zaslađeni medom. Ili, ako vam je po volji, juha i pirei od povrća i ulja.



 
Rezultati dobiveni uzimanjem sode bikarbone aposlutno su prolazni i nikada ne rješavaju problem definitivno.

Korisne namirnice

Mrkva, kupus, komorač, jabuka, metvica, kopriva, krumpir, timijan.

Bademi

U ublažavanju žgaravice NAJBOLJE pomažu bademi. Šaka badema ili njih 20-ak neutralizirat će želučanu kiselinu već pola sata nakon uzimanja.

Što je najbolje,bademi nisu samo privremeno rješenje…Naime,bademi ukoliko se često konzumiraju otklanjaju kiselinu tako da se ona više ne vraća…

JAFA KUGLICE BEZ PEČENJA I BEZ TRUNKE MASNOĆE


Sastojci
– 300 g keksa s okusom kakaa
– 150 ml soka od narance
– 1 vanil secer




– 2 velike zlice pekmeza od narance ili marelice
– 1 rebro (50g) cokolade za kuhanje
– naribana korica narance
– 1 zlica meda

Priprema
Kekse samljeti ili ih dobro usitniti, preliti sokom, izmijesati, dodati med, pekmez, van. secer i otopljenu cokoladu, na kraju umijesati koricu narance, sve dobro izmijesati da se sastojci povezu.
Najbolje rukama sjediniti smjesu, staviti u frizider 30 minuta i zatim oblikovati kuglice ili oblike po zelji. Dodati jos malo keksa ako se smjesa cini mekana.




Uvaljati u mljeveni keks ili po zelji. Moze se staviti na foliju u neki kalup pa kasnije rezati, ja sam stavila u trokutasti kalup.
Moze i druga vrsta keksa i dodati 1-2 zlice kakaaa, ali keksi s okusom kakaa su predivni za ovaj kolacic, budu tamne i finog okusa.
Ako netko voli sladje moze u smjesu dodati i malo secera.
Čokolade se moze staviti i više 🙂

PRAVI CHEESECAKE KAO IZ VRHUNSKIH RESTORANA


Sastojci
300 gr Plazma keksa
5 kašika mleka
180 gr maslaca ili margarina
Beli fil
1 kom Ella sira (450 gr)
1 krem fix



1 vanilin šećer
50 ml. vode
1 želatin (10 gr.)
500 ml biljne pavlake (Meggle)
220 gr šećera u prahu
Voćni fil
450 gr. crvenog voća (ja sam koristila maline i kupine)
100 ml. vode
1 želatin (10 gr.)
50 ml. vode za želatin
4 kašike šećera

Priprema
Voće kuvati sa vodom i šećerom oko 10 min. Jedan želatin takođe ostaviti da nabubri 10 min. u vodi, istopiti ga (ne sme da provri) i dodati u voće koje ste skinuli sa vatre. Ostaviti da se ohladi.
Istopiti margarin ili maslac i umutiti mikserom sa mlevenim plazma keksom i mlekom. Smesa će biti prilično rastresita, pa je prstima ili valjkom za tu namenu utisnite u okrugli kalup (prečnika 26 cm).



Ostaviti u frižider da se stegne dok mutite beli fil.
Umutiti slatku pavlaku i dodati krem fix. U tu smesu zatim dodajte sir, vanilin šećer i šećer u prahu. Želatin ostavite da nabubri 10 min. i zatim ga zagrejte tek toliko da se istopi (nikako da provri). Pomešati ga sa malo ove bele smese, a zatim dodati u beli fil i još jednom sve izmiksati. Beli fil utisnite u kalup preko plazme. Pazite da popunite ivice sa strane, kako vam ne bi ostale rupice kada skinete kalup.
Kada se crveni fil ohladio, rasporedite ga lagano preko belog fila.
Ostaviti u frižideru da odstoji 6 do 8 sati u kalupu. Lagano nožem odvojite kolač od kalupa i to je to… Vaš cheesecake je gotov!
Posluživanje
* prilikom pripreme belog fila koristite pavlake biljnog porekla (ja sam koristila Meglle), jer su izdašnije i ne promeni im se ukus u frižideru posle nekoliko dana (za razliku od onih na bazi mleka).
www.coolinarika.com

FENOMENALNE DOMAĆE TOBLERONE ZA 15 MINUTA


Sastojci:
1 margarin
3 jajeta
300 g šećera
200 g čokolade
2 kašike kakaoa



100 g prženog susama
100 g seckanog prženog neslanog kikirikija
200 g mlevenog keksa
100 g čokolade za glazuru
malo ulja

Priprema:
1. U odgovarajućoj posudi margarin zagrejati na pari da se otopi.



2. Umutiti jaja i šećer, pa polako dodavati margarinu. Kuvati na pari dok se šećer ne otopi.
3. Dodati kakao i čokoladu, pa lagano mešajući postepeno sipati kikiriki, keks i susam.
4. Odgovarajuću tepsiju ili kalup namazati sa nekoliko kapi ulja i izliti u nju toplu smesu. Sačekati da se masa stvrdne, pa staviti glazuru od čokolade otopljene na pari.

TKO VOLI ČOKOLADU OVAJ ĆE GA KOLAČ OBORITI SA NOGU


Svakoga tko voli čokoladu ovaj kolač će oboriti s nogu. Nije presladak, tako je kremast, a ipak vrlo jednostavan. Probajte nećete zažaliti!
Sastojci:
Za podlogu:
30 komada Oreo keksa,
100 g rastopljenog maslaca
Za ganache kremu:
180 ml slatkoga vrhnja,




250 g tamne čokolade (70 %)
Za bijeli mousse:
450 g bijele čokolade,
650 ml slatkoga vrhnja,
6 listića želantine,

Priprema:
Podloga:
Oreo kekse samljeti i sjediniti sa 100 grama rastopljenog maslaca.
Kalup za torte tanko pouljiti i utisniti masu od Oreo keksa, a zatim staviti u hladnjak.




Ganache krema:
180 ml slatkoga vrhnja i 250 g tamne čokolade (70 %) rastopiti na pari ili, ako ste dovoljno vješti, na laganoj vatri. Izliti preko podloge od Oreo keksa i staviti natrag u hladnjak.
Bijeli mousse:
Listiće želantine namočiti u malo hladne vode i staviti na stranu. 450 g bijele čokolade i 250 ml slatkoga vrhnja rastopiti na pari. Omekšalu želatinu otopiti na laganoj vatri i dodati smjesi od bijele čokolade.
Zatim u smjesu dodati 400 ml slatkoga vrhnja koje ste umutitili u čvrsti šlag. Promiješati da se sve sjedini pa izliti u kalup.
Ostaviti preko noći da se hladi.

8 Skrivenih znakova RAKA PLUĆA koje žene zanemare a moraju da ih znaju!


Ovdje ćemo vam navesti simptome raka pluća, koje ne biste trebali zanemariti. Ovi simptomi su karakteristični za žene koje pate od ovog stanja. Newmojte paničiti, ali biste se trebali informisati.

Gubljenje daha

Ovo je jedan od ranih simptoma raka pluća.

Konstantan umor

Umor može biti simptom za razna stanja, pa javlja se i kod nedostatka željeza. Nekada može biti simptom za ozbiljnija oboljenja kao što je rak pluća.



Konstantni kašalj

Ako kašalj predugo traje, može biti znak raka pluć i zato posjetoie ljekara.



Bolovi u leđima i ramenima

Mnogi možda ne bi povezali ove bolove sa rakom pluća, ali često ti bolovi ukazuju baš na taj problem.

Promuklost

Rak pluća može dovesti do promuklosti i obratite pažnju na to koliko vaša promuklost već traje.

Nagli gubitak kilograma

Naglo mršanje može takođe ukazati na ovaj problem.

Teškoće pri gutanju se javljaju i kod običnih upala, ali se mogu javiti i kod raka pluća.

Bolovi u grudima

Bolovi u grudima ili rebrima mogu ukazivati na rak pluća.

TIJESTO MEKANO KAO PAMUK ZA NAJLJEPŠE PRINCES KROFNE NA NETU!


Sastojci
za tijesto
2,5 dl vode
125 g margarina
150 g brašna
1 kašika šećera
mrvica soli





4 kom jaja
za kremu
1/2 l mlijeka
250 g šećera
2 kom žumanca
4 kašike uvrh pune gustina
2 kom vanil šećera
125 g margarina
i još
3 dl slatke pavlake

Priprema
1.
U posudu sipati vodu, margarin, šećer i so pa staviti da se kuva.Kad provri sipati brašno i miješati da se dobije jednolična masa.Ostaviti da se ohladi.
2.
Jaja umutiti pa sipati postepeno u prohlađenu smjesu od brašna i neprekidno mutiti mikserom.
3.
Kad se masa ujednači pomoću šprica stavljati krofne na podmazan pleh ili obložen papirom za pečenje. Ne smiju biti preblizu jer će narasti.
4.





Rernu zagrijati na 200 stepeni krofne peći 20-ak minuta pa smanjiti na 180 i peći još po potrebi 15-20 minuta
5.
Za vrijeme pečenja rerna se ne smije otvarati.
6.
Za kremu u malo hladnog mlijeka razmutiti žumanca i gustin, a ostalo mlijeko šećer i vanil šećer staviti da se kuva, kad prokuva sipati razmućenu smjesu sa gustinom i miješati da se zgusne.
7.
U ohlađenu kremu umiješati razmućeni margarin i sve dobro umutiti.
8.
Ohlađene krofne rasjeći na pola stavljati kremu pa slatku pavlaku umućenu u šlag i poklopiti gornjim dijelom krofne.
9.
Posuti šećerom u prahu.

TORTA OD BANANICA: NEMA KUHANJA NI PEČENJA, GOTOVA (ZAISTA!) ZA 15 MINUTA


Sastav:
  • 1 pakovanje “petit beurre” keksa,
  • 25 čokoladnih bananica,
  • 200 ml kisele pavlake,





  • 200 ml slatke pavlake,
  • 200g šećera u prahu,
  • šlag krema

Priprema:
U veću posudu mikserom umutiti kiselu i slatku pavlaku te šećer u prahu.
U smjesu dodati keks drobljen u vece komade, zatim i bananice drobljene na manje komadice pa ručno promiješati.
Smjesu istresti u prikladan kalup.





Ukrasiti tortu šlag kremom. Ako je potrebno može se odmah servirati, mada bi bilo bolje prije serviranja ohladiti u u frižideru.

ČUDOTVORNA NAMIRNICA: Nema bolesti koju ne liječi, a koliko nas je jede!


Kurkuma je biljka iz porodice đumbira, Zingiberaceae, koja raste uglavnom u južnoj Aziji. Od njenog korijena priprema se začin upečatljive žute boje, koju duguje sastojku kurkuminu.




 
Taj začin je poznat širom svijeta zahvaljujući mnogostrukim ljekovitim svojstvima. Ako slučajno vidite na etiketi proizvoda broj E100, bez straha. To je prirodna boja kurkumin!

Ljekovita svojstva kurkume

Kurkuma je jedan od najmoćnijih prirodnih lijekova. Aktivni ljekoviti sastojak u kurkumi se zove kurkumin. Medicinska svojstva ovog začina postupno su se razotkrivala tijekom stoljeća.

Već odavno je sigurno kako kurkuma djeluje snažno protuupalno, ali nedavna istraživanja su pokazala da je kurkuma – pravo čudo prirode.

Potvrđen je blagotvorni učinak kurkume kod mnogih tegoba od raka do Alzheimerove bolesti. U ayurvedskoj medicini kurkuma je od davnina poznata kao biljka koja jača i njeguje organizam.

Kurkuma se koristi za…

– jačanje probave
– obnavljanje crijevne flore
– smanjenje napuhnutosti
– čišćenje jetara i žuči
– normalizaciju menstruacije
– smanjenje upala kod artritisa
– čišćenje krvi
– stimuliranje rada metabolizma
– kožne probleme
– tegobe dišnih puteva
– protiv gljivica i bakterija
– protiv crijevnih parazita

Kod nas je kurkuma bila potpuno nepoznata do druge polovice 20. stoljeća. Međutim, istraživanja sve više razotkrivaju ljekoviti sastav i djelovanje kurkume.

Ovaj začin postaje sve popularniji ne samo u kuhinji, nego i kao dodatak prehrani. Po nutritivnim vrijednostima, kurkuma je bogat izvor željeza, mangana, vitamina B6, dijetalnih vlakana i kalija.

Rezultati brojnih istraživanja pokazuju da je kurkuma djelotvorna u liječenju artritisa, dermatitisa i ekcema, groznice, infekcija, čira, bubrežnih i žučnih kamenaca.

Lijek protiv gripa i prehlade

Ovaj prirodni antibiotik ima snažno protuupalno djelovanje koje osim što jačaju imunitet ubijaju bakterije i uzročnike bolesti.



 
Za razliku od sintetičkih antibiotika koje možete kupiti u apotekama ( i koji su apsolutno beskorisni u borbi protiv virusnih infekcija) ovaj lijek ne izaziva neželjene efekte za vašu probavu i crijevnu mikrofloru te je u potpunosti siguran za upotrebu.

Kurkuma sadrži kurkumin, polifenol, aktivni sastojak koji ima preko 150 terapeutskih svojstava.

Konzumacijom meda i kurkume poboljšavate probavu i povećavate broj dobrih bakterija u crijevima.

Potrebni sastojci: 100 g meda, 1 žlica kurkume u prahu,

Uzimanje: pomiješajte oba sastojka tako da se u potpunosti sjedine i ulijte ih u čistu teglu

Kako koristiti ovaj lijek?

Čim primijetite prve simptome prehlade ili gripe lijek uzimajte na sljedeći način:

Prvi dan – uzmite pola žličice lijeka svakih sat vremena.

Drugi dan – uzmite pola žličice svaka dva sata.

Treći dan – uzmite pola žličice tri puta dnevno.

Poželjno je da lijek ne gutate odmah nego ga ostavite u ustima, dok se ne otopi. Mnogi kažu da nakon tri dana uzimanja ovog lijeka svi simptomi nestaju, a radi lakše konzumacije možete ga dodati u toplo mlijeko ili čaj.

Izvor: Magazin.hr

O ovoj “Božijoj biljci” pisao je i HIPOKRAT s tvrdnjom da može zamijeniti sve lijekove


Jedna od najstarijih i najljekovitijih biljaka na Zemlji!




 
Bazga, zova, baza, bazgovina, crna bazga, zovika, aptovina, bujad, aptika; neka su od narodnih imena biljke koja u proljeće zabijeli i snažno zamiriše kako bi nas pozvala na branje svojih ljekovitih cvjetova. Bazga spada među najstarije i najljekovitije biljke svijeta.

Ona je tisućljećima u službi čovječanstva, a Hipokrat ju je posebno cijenio kada je za nju govorio da je upravo bazga biljka koja može zamijeniti sve druge lijekove na zemlji.

Bazga je u našim krajevima dobro poznata i cijenjena ljekovita biljka koja se stoljećima koristi u prirodnoj medicini. U posljednjih dvadeset godina znanstvena zajednica provodi istraživanja koja potvrđuju ta brojna ljekovita svojstva.

Najviše istraživanja bavilo se utjecajem bazge na liječenje simptoma gripe, prehlade, kašlja i sličnih bolesti. Rezultati nekoliko studija upućuju da je ekstrakt bazge usporediv s lijekovima kao što je Tamiflu kod liječenja gripe. Ljekovita bazga pomaže u brzom oporavku, a bez loših nuspojava.

Ljekovita svojstva bazge

Bazgu povezujemo najviše s bolestima respiratornog sustava. Bronhitis, astma, kašalj, gušenje u prsima, početni stadiji upale pluća, upale i infekcije grla… samo su neke od bolesti i stanja kojima pomaže njena ljekovitost.

Koristi se kao biljni lijek za poticanje imunološkog sustava, a kao i većina bobičastih ljekovitih biljaka, izvor je antioksidansa. Bazga je blagi laksativ pa ju je preporučeno uzimati kod crijevnih i probavnih poremećaja, a ugodna je okusa, što posebno cijene djeca. Njena diuretička svojstva gode radu naših bubrega i urinarnog trakta.


 

Cvjetovi bazge su bogati glikozidima, taninima, flavonoidima, karotenima, rutinom i vitaminom C.

Bobice bazge sadrže alkaloide, karotene, tanine, organske kiseline i vitamine A, B i C. Flavonoidi su moćni antioksidansi koji štite naše stanice od oštećenja, a zbog toga se bazga koristi i u liječenju degenerativnih bolesti i kao i u prevenciji karcinoma.

Veliki je saveznik u sprečavanju gripe i prehlade jer jača imunitet. Osim toga, bazga ima antivirusno i antimikrobno djelovanje.

Korisna je kod astme i upale dišnih puteva, jer olakšava disanje i pomaže kod iskašljavanja, a u proljeće cvijet bazge možete koristiti kao sredstvo protiv peludnih alergija. Bazga sadrži i detoksikacijsko djelovanje i pospješuje izlučivanje toksina iz limfnih žlijezdi.

Ova biljka može pomoći i kod akni, čireva, konjunktivitisa i kožnog osipa. Osim kao laksativ, djeluje i kao diuretik te doprinosi zdravlju bubrega. Koristi se u stanjima gdje je potrebno jače znojenje te liječi vodenu bolest. Bazga se koristi i u kremama protiv pjega i mrlja na koži.

Ne moramo otići u daleku prošlost da bismo saznali kako su još naše bake bazgom liječile gripu, prehladu, virozu, groznicu, začepljenja sinusa…

Dobro su znale za njeno svojstvo izazivanja znojenja koje je iznimno korisno jer pomaže uklanjanju toksina iz tijela te se na taj način, biljnim moćima potpomognut, čovjek lakše oporavlja i izbacuje iz sebe otrovne tvari, a zbog čega se može potvrditi Hipokratovo mišljenje o ovoj biljci, jer bazga obnavlja sve što dotakne.

Izvor: dnevno

Tri namirnice koje liječe zakrčene arterije, masnoću u krvi, infekcije i prehladu


Ovu priliku koristimo da vam preporučimo stari lijek porijeklom iz Njemačke narodne medicine. Radi se o napitku sastavljenom od bijelog luka(češnjaka), limuna, đumbira i vode.




  Mnoge su koristi od ovog napitka – prirodnog lijeka. Radi se o kombinaciji tri super zdrave namirnice koje zajedničkim i svakodnevnim djelovanjem mogu napraviti izuzetno pozitivne zdravstvene efekte na vaš organizam.
Lijek je dobar za liječenje i prevenciju zakrečenja arterija.

Također, dobar je za reguliranje povišenih masnoća u krvi, sprječavanje općeg umora organizma, sprječavanje i liječenje infekcija i prehlada, intenzivno jačanje imunog sistema, čišćenje jetre i poboljšanje jetrenih enzima. Ovaj prirodni lijek sprječava pojavu slobodnih radikala u organizmu koji izazivaju najteže bolesti i niz drugih stanja povezanih sa bolestima srca i krvotoka.

Potrebni sastojci za pripremu ovog prirodnog lijeka su:

– 4 cijele veće glavice bijelog luka
– 4 kompletna limuna sa korom
– manji korijen đumbira (cca 3-4cm) ili dvije jušne žličice
– 2 litre čiste vode

Limun dobro operite pa ga isijecite na komadiće. Ukoliko se radi o limunu koji nije organski odnosno ukoliko je prskan onda ga tretirajte otopinom octa i vode. Ogulite bijeli luk i skupa sa limunom i đumbirom ubacite u blender.
Limun dobro operite pa ga isijecite na komadiće. Ukoliko se radi o limunu koji nije organski odnosno ukoliko je prskan onda ga tretirajte otopinom octa i vode.




  Ogulite bijeli luk i skupa sa limunom i đumbirom ubacite u blender. Od toga, pomoću blendera napravite jednoličnu masu. Tako izmiksanu smjesu dodajte u metalnu posudu , uspite dvije litre vode i zagrijte sve skupa uz miješanje do točke ključanja. Odmah prije nego smjesa proključa isključite vatru i pustite da se sve dobro ohladi. Procijedite kroz srednje gustu cjediljku i napunite u staklene boce.

Ovaj ljekoviti napitak se pije svaki dan po jedna čaša od 2 dcl najmanje 2 sata prije jela, odnosno na potpuno prazan želudac. Napitak čuvajte u frižideru.

Kura liječenja traje 3 tjedna uz svakodnevno konzumiranje jedne čaše nakon čega trebate napraviti pauzu od jednog tjedna, nakon čega možete opet nastaviti sa konzumiranjem u istom ciklusu. Ukoliko vam ukus ne odgovara možete dodati meda po ukusu. Nakon 3 tjedna korištenja trebali biste osjetiti značajnu regeneraciju tijela od korištenja napitka. Napitak je osim već navedenih blagodati posebno koristan u sprječavanju kalcifikacije u tijelu koja izaziva kamenčiće u organima i začepljenje krvnih sudova.

Kombinacija limuna, vode i kuhanja neutralizirati će miris bijelog luka. Prije svakog konzumiranja protresite bocu sa ovim domaćim lijekom kako bi se talog limuna i bijelog luka na dnu pomiješao sa sokom. Iz iskustva vam možemo reći da je napitak odličan i za starije osobe te da im vraća energiju i snagu tako ih podmlađujući jer nakon nekoliko tjedana poboljšava njihovu cirkulaciju.

Izvor: biljke-kao-lijek.blogspot

LJUBAVNI KOLAČ....KOLAČ SA SUHIM VOĆEEM SPREMAN ZA BLAGDANE


Sastojci:
– 3 jajeta
– 1 vanilin šećer
– 1 prašak za pecivo
– 2 šolje šećera (od 200g)
– 1 šolja mlijeka (od 200ml)






– 1 šolja putera (od 200ml)
– 3 šolje brašna (od 200g)
– 1 supena kašika cimeta
– 400g suhog voća po izboru
– 1 limun
– 1 pomorandža
– 100g čokolade (može i bez, ukoliko ne volite)
– cimet za posipanje kolača

Priprema:
3 bjelanca mikserom umutiti u čvrst snijeg, zatim dodati žumanca, vanilin šećer, kristalni šećer, prašak za pecivo, mlijeko, puter, brašno i supenu kašiku cimeta a zatim smjesu lagano domutiti mikserom da se sve sjedini.





Dodati sitno sjeckano suho voće po želji (brusnicu, suho grožđe, suhu kajsiju, orahe, lješnik, suhe smokve, hurme, suh ananas…)
Narendati koru limuna, pomorandže i 100g čokolade, promješati varjačom i izliti u podmazan i brašnom posut pleh ili kuglof i staviti da se peče u prethodno zagrijanoj rerni, na 180 stepeni oko 50-55 minuta (u zavisnosti od jačine rerne).
Pečen kolač prevrnuti na dasku ili tanjir i dok je vreo posuti cimetom. Prijatno i javite nam utiske! Izvor: receptinabrzinu.blogspot.com

RECEPT KOJI OSTAVKJA BEZ DAHA...BALKANSKE MINI TULUMBE...


Sastojci
Tijesto:
30 dag brašna
1/2 l vode
malo soli
1 maslac
5 jaja





Agda:
1 l vode
1 limun
70 dag šećera

Priprema
Tijesto:
1.
Zakuhati vodu i u nju staviti malo soli i maslac
2.
Zatim dodati brašno i mješati dok se ne stvori gruda od tijesta
3.
Skinuti sa vatre i pustiti da se malo ohladi
4.





U ohlađeno umiješati jedno po jedno jaje
5.
Tijestom puniti špricu sa zvjezdastim nastavkom i na papir za pečenje špricati trakice
6.
Rezati ih na 4 cm i peći u dubokoj masnoći
7.
Pećene vaditi na papir koji će upiti višak masnoče
8.
Skuhati agdu i tulumbice posložiti u nju
9.
Pustiti ih da dobro upiju agdu
10.
Pustiti da se hladi preko noći
Dobar tek!!!

DANAS ZA RUČKOM SE TRAŽIO ZALOGAJ VIŠE…NE MOGU VAM OPISATI KOLIKO SU GOSTI BILI ZADOVOLJNI OVIM JELOM, I SVI SU TRAŽILI RECEPT!



Ima toga već kod mene ali u malo drugačijoj formi, a sad evo i rolata :)…jer mi tikvice obožavamo

Sastojci
tikvice (kod mene 2 srednje)
brašno
jaje
papar, sol
šunka (4 velike fete fine šunke)




sir gauda kod mene puno jer tako volima
mozzarella (1 kugla )
ulje za friganje
mlijeko

Priprema
1.
Od brašna , jaja i mlijeka napravite paštelu, malo gušće nego za palačinke, posolite , popaprite.
2.
Tikvice tanko narežite po dužini, ne solite ih i ne cjedite vodu, nego ih feticu po feticu umačite u pripremljenu paštelu i pofrigajte u zagrijanom ulju s obje strane.
3.
Kad su gotove slažite ih na kuhinjski papir da upije višak ulja.
4.




Posložite ih po dužini  na foliju ,ja sam složila po duzini dva reda a po širini 5 fetica) posložite šunku
  gaudu mozzarelu , pažljivo zarolajte , dobro omotajte folijom , rubove folije dobro zatvorite, ubacite u pećnicu 20-ak min na 180°C.
5.
Nakon toga izvadite iz pećnice i pustite da se malo prohladi , otvorite foliju, izrežite i uživajte…
6.
pokazat ću vam put do originalnog recepta, cura tikvice stavlja u brašno pa u jaje(a ne paštelu ka ja ) i kad rolat zamota u foliju ne stavlja u pećnicu, pa ako se odlučite vi napravite kako vas volja, al ja volim kad se to sve lipo otopi i poveže.

PILEĆA PRSA PEČENA U MLIJEKU...MEKANA,SOCNA I POGODNA ZA POGRIJAVANJE.


Sastojci 
400g pilećih fileta
100ml bijelog vina ili temeljca
200ml mlijeka (2,8%)
2 žlice Glatkog brašna Podravka



1žlica nasjeckanog peršina
1 češanj češnjaka
sol,papar

Priprema
1.
Narezite pileca prsa da budu jednake debljene.Ako zelite mozete ih lagano potuci batic za meso preko prozirne folije,pazite da im ne razbijete strukturu,njezno.
Posolite ih i poparite.
Uvaljajte filete u brano,visak istresite.
Zagrijte maslinovo ulje /pazite da ga ne zapalite //treba stajati kraj stednjaka//dodajte na sitno isjeckani luk ,smanjiti vatri za par stupnjeva pa izdinstati luk da lagano promijeni boju i omeksa .Dodati filete ,prepecite s jedne i druge strane



.pecenje:Pustiti dvije-tri minute sa jedne strane /NE BOSTI VILICOM dok se peku/okrenuti pazljivo na drugu stranu na par minuta.Kad su fileti uuhvatili lijepu boju,pojacat vatru pa dodati temeljac ili vino ,drvenom zlicom strugati po dnu da se digne ono sto je zapeceno /tu je vecina ukusa koja ce dati aromu umaku.
Kad se sve zgusnulo dodati mlijeko pustiti da sve kuha par minuta da se malo reducira.
Dodati sitno nasjeckani persin i cesnjak.Prokuhati i servirati .Po uksu dodatno posoliti i popariti .
2.
Servirati sa salatom ili prilog po zelji.Za naknadno zagrijavanje podliti opet sa malo mlijeka i prokuhati.

LOVAČKA SALATA ZA ZIMU! PRIPREMLJENA NA OVAJ NAČIN, PAPRIKA OSTAJE ČVRSTA, PIKANTNA I VEOMA UKUSNA


Sastojci
Potrebno: 3kg paprike
3kašike soli
200gr šećera
2dc sirćeta



1dc ulja
1 kašika mlevenog bibera
1 konzervans
beli luk po želji

Priprema
1.
Papriku oprati i iseckati na trakice.



Sve sastojke sjediniti i staviti na vatru. Kad se masa ugrejala, dodati paprike. Sve zajedno kuvati nekih 30-tak minuta. Sipati u tegle, zatvoriti sa poklopcem i zatrpati kao za paradajz. Kad se ohlade ređati na policu.


Izvor.  receptizabrzaijednostavnajelaaa.blogspot.ba

OVO JE NAJBOLJA I NAJSOČNIJA ČOKOLADNA TORTA KOJU SAM PROBALA, A ZA NJU VAM NE TREBA MARGARIN NITI MASLAC.. MORATE PROBATI!


Sastojci
kore
4 jaja
8 kašika kristal šećera
4 kašike brašna
2 kašike mleka
1 kašikica praška za pecivo
4 kašike kakaa
4 kašike ulja
fil



1/2 L slatke pavlake
4oo gr čokolade
preliv
2 kašike šećera
ruma po želji
2 kašike kakaa
2 dcl mleka

Priprema
1.
mikserom umutiti jaja sa šećerom da bude penasto, zatim dodati ostale sastojke i pomešati lagano sa kašikom ne sa mikserom, kad se sve lepo sjedini sipati u podmazan pleh i ispeći koru, ponoviti postupak još jednom.
2.



za preliv sve prokuvati i kad se kore ohlade preliti ih.
3.
za fil slatku pavlaku dobro zagrejati ali ne da provri i dodati u nju čokoladu, mešati sve dok se čokolada ne istopi i fil postane gust.
4.
kad se fil malo prohladi staviti koru, fil, koru, fil.
Posluživanje
za sat vremena se može seći i služiti

Izvor:  receptizabrzaijednostavnajelaaa.blogspot.ba

SVI SU ODLIJEPILI ZA OVIM RECEPTOM: Suhe smokve prže masnoće kao od šale!


Zbog brzog načina života, loše ishrane i nedostatka fizičke aktivnosti povišena masnoća u krvi je bolest današnjice. Ukoliko patite od viška masnoća, ovo je prava stvar za vas.


 


Ponekad se kod povišenih masnoća mogu primjetiti naslage masnog tkiva žute boje u obliku pločica ili čvorića na gornjim očnim kapcima ili nekim drugim dijelovima tijela.

Ukoliko imate povišen nivo masnoća u krvi, preporučujemo ovaj lijek, jer je mnogima pomogao.


 

Lijek napravite uveče, a pijte ga ujutro. Uzmite 3 suhe smokve i dobro ih izbockajte čačkalicom sa svih strana, a potom ih ubacite u staklenu posudu u koju ste stavili 2 dcl jabukovog sirćeta.

Neka odstoji preko noći i ujutro pojedite te tri ukiseljene smokve. Ostatak sirćeta nemojte baciti, već u njega naredne večeri ponovo stavite 3 smokve pripremljene na isti način.

Ta dva decilitra sirćeta koristite 7 dana, a većinu će smokve upiti. Osmi dan promjenite sirće i postupak ponovite još nedelju dana. Kura, dakle, traje 14 dana.

Izvor: nadlanu

SOK KOJI DIŽE IZ MRTVIH: Već decenijama je hit u svijetu, a pravi se za dva minuta


Već decenijama se ovaj sok preporučuje ljudima koji se bore sa karcinomom, jer vraća energiju, diže imunitet i poboljšava krvnu sliku.



 

Pravi se veoma jednostavno a jedina mana mu je što nije baš pretjerano ukusan. Ali rezultati su toliko dobri da vrijedi svakog gutljaja!

Riječ je o soku od cvekle i šargarepe, a ako vam je muka pri samoj pomisli na kombinaciju ove dvije namirnice u tečnom stanju, niste jedini. Naime, već decenijama se ovaj sok preporučuje ljudima koji idu na hemoterapiju, jer se savršeno bori protiv svih posljedica ovog vida liječenja karcinoma. Iako svi kažu da je groznog ukusa, niko nije prestao da ga pije jer su rezultati fantastični.

Zato kažu da bukvalno diže iz mrtvih – i nije namjenjen samo onima koji imaju zdravstvenih problema!

Ukoliko se osjećate premoreno, nemate energije i depresivni ste, možda je baš ovaj bućkuriš ono što vam je potrebno. Sprema se veoma jednostavno.



 
Potrebno je:

– 1 kg cvekle
– 1 limun
– 1/2 kilograma šargarepe
– 3 pomorandže
– 3 jabuke
– 1 kilogram meda

Priprema:

Sve sastojke jednostavno očistite i ubacite u blender. Dobićete sok crvenkaste boje, koji zatim možete da raspodjelite po flašama (ili teglama, jer bi idealno bilo da ne stoji u plastici) i da čuvate u frižideru. Sok daje najbolje rezultate ako se pije ujutru, na prazan stomak, i to svega pola čaše.

Ukoliko budete pili ovaj sok svakodnevno, već za deset dana ćete osetiti nevjerovatnu promjenu po pitanju energije, ali i raspoloženja. Zapušite nos i – živjeli!

Izvor: 24sata.rs

Ovaj recept je zaista ČUDO: Otklanja sve tegobe sa zglobovima!


Nekada su se ove tegobe lako rješavale uz pomoć nekoliko ljekovitih sastojaka koje uglavnom imate u svojoj kući.



 

Za pripremu prirodnog melema potrebno je:

– med
– senf
– so
– soda bikarbona

Priprema:

Pomješajte po kašiku od svakog sastojka i dobro izmješajte da dobijete homogenu smjesu. Melem stavite u praznu ambalažu po želji i čuvajte u frižideru.


 

Primjena:

Nanesite melem na bolno mjesto, preko stavite plastičnu kesicu a zatim omotajte vunenim šalom. Držite tako melem najkraće 2 sata. Tretman je najbolje da sprovodite prije spavanja, tako da vam melem bude na bolnom mjestu tokom čitave noći. Ujutru isperite melem.

Za najbolje rezultate ponavljajte tretman 4-5 dana uzastopno.

Izvor: novi

SLANA SLASNA SAVIJAČA. JEDNOSTAVAN I UKUSAN PRIJEDLOG ZA DANAŠNJI RUČAK.


FENOMENALAN RUČAK NA BRZINU.

Prefino predjeloooooo....za sve prigode.

Sastojci
50 dag šampinjona
40 dag šunke
3 šnite kruha


 
1 glavica luka
20 dag sira gaude
peršin, vegeta, papar
3 jaja
jaja i vrhnje za premaz
kore za savijaču

Priprema
1.
Prodinstati šampinjone na luku, šunku na rezance ili kockice, neka voda ukuha (koju će pustiti gljive), onda ohladite, naribati sira po želji količinu, staviti 3 jaja, namočene 2-3 šnite kruha (sredina),


 
peršina i začina po želji. Sve izmiješati. Jednu koru premazati uljem, staviti drugi list pa nadjev.
Zarolati i premazati jajetom i vrhnjem.
coolinarika.com

KELJASTI FAŠIRANCI


Ovaj put je trebalo kelj spasiti od propadanja… još jedan odličan način da se djeci (i mojoj ‘maloj’ sestri) podvali povrće… Jako fini, mirisni faširanci, puni vitamina (koji se ne osjete)! I bez pečenja na ulju, a tako sočni! :D

Sastojci
· 500g mljevenog mesa
· 400g očišćenog kelja
· 1 veća glavica luka po želji špeka/pancete
· 2 žlice sezama
· 1 jaje
· 1 veća mrkva
· po želji svježi peršin,
· češnjak (svježi ili u granulama)
· sol,


 
· papar,
· vegeta,
· slatka paprika u prahu krušne mrvice
· maslinovo ulje,
· malo maslaca

Priprema
Kao što sam napomenula u sastojcima, kelj očistiti (odstraniti ‘peteljke’ i tvrđe dijelove) i narezati na sitno. Na tavi na malo ulja prodinstati tanko narezani i usitnjeni špek, te dodati luk. Kad luk ocakli, staviti kelj, začiniti solju, vegetom, paprom i paprikom u prahu, promiješati, poklopiti i pustiti da se tako poklopljeno dinsta neko vrijeme (10ak min). Zatim otklopiti, i ako je kelj omekšao, pustiti da se dinsta tako otvoreno još kratko dok voda malo ne ispari, te začiniti ako je još potrebno.
U mljeveno meso naribati mrkvu, dodati sitno nasjeckanog peršina i češnjaka, soli, papra, vegete i paprike u prahu i rukama dobro promiješati. Dodati kelj, 1 jaje, sezam, promiješati i dodavati krušnih mrvica koliko je potrebno da smjesa ne bude premekana, a homogena (nemojte da bude suha). Malo probati, te ako je još potrebno, začiniti.
Rukama uzimati komad po komad smjese, oblikovati u kuglicu, malo natapkati maslinovim uljem i pritisnuti


 
dlanovima da se formira polpeta.
Faširance polagati na pek papirom obložen pleh, na vrh svakoga staviti mrvicu maslaca i peći na 170 stupnjeva dok lijepo ne porumene (cca 1/2 sata)
A onda uživajte!! Mislila sam da će se kelj osjetiti, ali na kraju, ni ‘k’ od kelja ;)))), a poprilična je količina iskorištena… tako da, malci vjerojatno neće ni primijetiti. Faširanci su jako ukusni, minimalno masni, a jako, jako sočni… Iskoristite ih uz krumpir salatu, ili krumpiriće, ili rižu, ili, ili, ili…
Kako god želite! :))
coolinarika.com

petak, 30. ožujka 2018.

Kokos čokoladna torta. ZA SVE KOKOSLJUPCE!


Torta je prelijepa. Kremasta i ogromna!
Kokos čokoladna fantazija!

SASTOJCI
1 l mlijeka
1 puding sa okusom slatkog vrhnja
60 gr gustina
8 jušnih žlica šećera
100 gr mljevenog kokosa (ako volite- može i više kokosa)
10 gr mljevene želatine
cca 3 dcl tučenog slatkog vrhnja

Od 1 l mlijeka odvojiti 1 dcl u koji potopite želatinu da nabubri i ostavite sa strane.
Odvojite i cca 2 dcl za pomješati puding i gustin
Ostatak mlijeka zakuhajte skupa sa šećerom i kokosom. Kad zakuha- dodajte


 
mješavinu pudinga i gustina i kuhajte dok se smjesa ne zgusne. U vruću umiksajte otopljenu želatinu i prekrijte prozirnom folijom tik uz kremu te ostavite da se ohladi na sobnu temperaturu.U ohlađenu kremu (na sobnu temperaturu) lagano umješajte tučeno slatko vrhnje.

Ganache
150 ml slatkog vrhnja
100 gr tamne čokolade

Zagrijte vrhnje i dodajte mu čokoladu. Mješajte dok se čokolada skroz ne otopi. Ostavite da se lagano hladi na sobnu temperaturu.

Kore (radite ovu smjesu x3- za svaku koru posebno)
70 gr bjelanjaka (cca 2 bjelanjka)
60 gr šećera
10 gr brašna
10 gr gustina
10 gr kakaa
1 kavena žlica praška za pecivo
1 jušna žlica ulja
1 jušna žlica mlijeka
1 jušna žlica ruma

Priprema
Miksajte bjelanjca i postepeno dadajite šećer da se dobije čvrsti snijeg. Ostavite mikser i dalje mješajte ručno- lagano umješajte preostale tekuće sastojke pa praškaste. Izlijte u kalup za tortu promjera 24 cm. Pecite cca 15 min na 160 °C.
U kalup u kojem pečete- obavezno stavite pek papir- koru ostavljate da se hladi na njemu i tek kad se ohladi skidate papir. (vidi napomenu na dnu teksta!)
Pečete 3 kore- svaku posebno i svaku pečenu prelijete sa 1/3 ganachea i ostavite da se hladi.

E sad se vraćamo na kremu.. kore su ohlađene i stavljamo ih na podložak za tortu, a oko njih je rastezljivi obruč za torte obložen prozirnom folijom. Slažemo kora sa ganacheom, 1/3 kreme,


 
kora itd. Završavamo sa kremom.
Tortu je najbolje ostaviti da prenoći u kalupu i da se lijepo stegne.
Za premaz oko torte i dekoraciju – ja sam rastopila 100 gr čokolade u 1 dcl slatkog vrhnja.

Napomena!!
Kore su prilično lagane i osjetljive- pazite da ih ne prepečete jer će vam postati gumaste i pazite kad ih prenosite u kalup da ne puknu. Ja svaku koru stavim u zamrzivač nekih 5 min i tek tada ih skidam sa pek papira i stavljam u obruč.
brzoukusno.blogspot.ba

NAJBOLJI PRIRODNI LIJEK ZA ŠTITNU ŽLIJEZDU


Štitna (tireoidna) žlijezda ima veoma bitnu i složenu funkciju u našem organizmu, a tu spada održavanje normalnog metabolizma svih ćelija, utiče na pravilnu apsorpciju glikoze, sintezu bjelančevina, zatim na frekvenciju srčane aktivnosti, a samim tim na cirkulaciju krvi u organizmu i još dosta toga.




 
Za liječenje štitne žlijezde pomoći će čaj i oblozi od ivanjskog cvijeća (ima ga u apotekama)

Čaj pripremiti na uobičajen nacin, jednu malu kašiku ivanjskog cvijeća preliti sa jednom šoljom klučale vode i ostaviti da odstoji svega nekoliko minuta. Piti tri puta dnevno.



 
Uporedo ispirati grlo (grgorati) sa nesto jačim čajem od ove biljke, što češće u toku dana.

Da bi efekat liječenja bio jos bolji, na vratu gdje se nalazi štitna žlijezda, stavljati obloge od ivaljskog cvijeća .

Oblog se priprema tako sto se cijela biljka (u obliku malog buketića), samo na kratko prelije ključalom vodom i odmah stavi na maramicu.

Kada se malo prohladi držati oblog na vratu, tako sto je biljka prislonjena direktno na kožu, oko sat vremena vise puta dnevno. Ako je moguće bolje bi bilo da bolesnik za to vrijeme miruje u krevetu.

NAPITAK KOJI VODI U PRERANU SMRT: Evo koje piće podiže krvni pritisak i RAZARA zdravlje srca!


Mnogi smatraju da je ovaj napitak bezazlen, ali istraživanja pokazuju da je jedan od okidača ozbiljnih fizičkih i psihičkih oboljenja.





Energetska pića sadrže velike količine šećera, 4 puta više kofeina od kafe, vitamine, minerale i stimulanse koji nisu hranljivi. Velika količina kofeina i šećera može ozbiljno da podigne krvni pritisak i ugrozi zdravlje srca. Istraživanja potvrđuju da ova pića dovode do gojaznosti, nesanice, bolova u stomaku, iritacije crijeva i ozbiljno oštećenje bubrega. Ako se piju u velikim količinama ugrožavaju psihičko stanje, pa se često javlja agresivnost, velika osjetljivost na stres i anksioznost.

Britanska agencija za regulisanje standarda hrane propisuje kao dozvoljenu dnevnu dozu kofeina manje od 400 mg, a samo malo energetsko piće od 250 ml ima 80 mg. Istraživači ističu da postoji dovoljan broj dokaza da energetska pića negativno utiču na zdravlje, a posebnu pažnju treba da obrate roditelji jer su ovi napici lako dostupni djeci.

SULTANIJE


Jednostavan i super lagan kolačić. Gotov dok trepneš!
Sastojci

1 l mljeka
180g brasna
225g secera
1 vanila secer
1 velika kasika putera
naribane narandzine kore
kokos za valjanje


Priprema

Pomjesti  brasno  i secer u hladno mljeko i staviti da se skuha ,zatim dodati puter ,vanilin secer i narandzinu koru i kuhati jos minut dva !
Pokvasiti fidzane vodom i sipati smjesu tako toplu i ostaviti na hladjenje 30 min. u frizider.
Lagano prstima odvojiti krajeve pa vaditi sultanije .
Valjati u kokosovo brasno i dekorisati po zelji.


Izvor:  malikuhar.com

PRELIVENI BUREK


Ovu pitu ćete pojesti u slast i svi će vam tražiti recept.
Sastojci

500 gr kora za pite( oko 10 listova)
Nadjev

500 gr mljevene junetine
2 kom luka
1 šaka peršinovog lista
nešto soli i papra
1 dl ulja
Preliv

2 dl jogurta
2 dl mineralne vode
4 kom jaja
malo soli


Priprema

Pržiti sitno sjeckan luk na ulju. Dodati meso, posoliti i popapriti po ukusu.
Pržiti na jačoj vatri 10-15 minuta i povremeno miješati.
Obilato posuti sitno sjeckanim peršunom
U nauljen pleh staviti 2 kore pa posuti nadjevom. Može odmah i vruć nadjev
Potrošiti sav materijal i narezati na sitnije kocke
Preliti umućkanim jajima, jogurtom i mineralnom vodom.
Ostaviti oko 15 minuta da se preliv upije u proreze.
Peći 30 minuta u zagrijanoj pećnici na 200 stupnjeva.
Reš pečeno ponovo narezati.


Izvor.  malikuhar.com

Sladoled od čokolade. Savršenog okusa, svaki zalogaj se topi u ustima!

Sastojci 300 ml punomasnog mlijeka 200 ml slatkog vrhnja (svježeg, nezaslađenog) 100 g šećera 4 žumanjka 100 g tamne čokolade (70...