Najbolje kiflice koje sam pravila. Kod mene su cesto na repertoaru i svi su odusevljeni. <3 <3 <3
Sastojci
200 gr masti
2 dc jogurta
oko 500 gr brašna
1 kašika šećera
1 kašikica soli,1 jaje
1 prašak za pecivo
pekmez
prah šećer
vanil šećer
Priprema
Umutiti mast sa šećerom i jajetom, pa dodati jogurt, pecivo, brašno i so. Kad se testo umesi biće lepo i kompaktno i jako se lepo razvlači.
Testo podeliti na 2 dela. Pobrašnjaviti podlogu gde ćete izručiti testo, rastanjiti ga oklagijom u krug i podeliti testo na željenu veličinu (kolike želite da vam budu kiflice, a puno su lepše kad su male).
Staviti na svaku po malo pekmeza i smotati je. Ređati ih u podmazan pleh i peći. Kad počnu da rumene, izvadite ih iz rerne. Moraju da ostanu skoro pa bele.
Kad su pečene uvaljati ih u prah šećer pomešan sa vanil šećerom.
Autor: Tanja1234
Nema komentara:
Objavi komentar