Da je krumpir vrlo zahvalna namirnica koja se može kombinirati i pripremati na brojne načine već je dobro poznata stvar. Ovoga puta donosim vrlo jednostavno “varijaciju na temu” – zapečeni krumpir s vrhnjem.
Sastojci:
pola kilograma krumpira
50 g parmezana
500 ml vrhnja za kuhanje
sol, papar, začini po želji
3 češnja češnjaka
Priprema:
Krumpir ogulite i kratko prokuhajte pa ga narežite na ploške. Dodajte mu sve ostale sastojke i sve zajedno izlijte u posudu za pečenje. Pecite u pećnici unaprijed zagrijanoj na 180 stupnjeva oko pola sata. Kada se krumpir zažari, izvadite ga iz pećnice i izlijte suvišnu tekućinu u posebnu posudu. Vratite krumpir u pećnicu još pet minuta i vaše je jelo gotovo.
Nema komentara:
Objavi komentar