Sastojci
1 puding od vanilije
2 VK secera
500 ml mlijeka
900 g sljiva
300 g brasna
150 g secera
175 g maslaca
1 MK vaniline arome ili 1 vanilin secer
Priprema
Napravit puding od 1/2 l mlijeka po uputsvu na vrecici, prekriti gotov puding prozirnom folijom i ostavit na stranu.
Sljive oprat i ocistit od kospica.
Maslac otopiti na laganoj vatri i malo prohladit.
U zdjeli pomjesat brasno, secer, aromu i otopljeni maslac, napravit rukama mrvice.
2/3 mrvica stavit na kalup i malo pritisnut rukom, na tijesto stavit puding pa sljive i na vrh ostatak mrvica. Peci u zagrijanoj pecnici na 200°C oko 40 min.
Posluživanje
Kolac je divan, pravim obavezno u sezoni sljiva!
Recept je sa kuharske stranice chefkoch.
Mjera je za kalup 28, po zelji dodati cimet, ja sam zaboravila.
Nema komentara:
Objavi komentar