Sastojci
2 jaja
1 dcl.mlijeka
1/2 dcl- ulja
12 dkg. oštrog brašna
25 dkg. tikvica naribanih zajedno sa korom
20 dkg. svježeg sira izmrvljenoga
malo soli i vegete
Priprema
Umutite jaja, dodajte mlijeko i ulje,...postepeno dodajte brašno,...dobro promiješajte
U tu smjesu dodajte sir i tikvice koje ste prije malo osolili i ocijedili ,...sve skupa još po potrebi posolite i dobro sjedinite
U lim stavite papir za pečenje te na njega žlicom stavljajte i formirajte popečke,...iz te smjese ispadne 12 popečaka promjera oko deset cm.
Pecite u zagrijanoj pećnici na 220 stupnjeva dok lijepo ne porumene
Nema komentara:
Objavi komentar