SASTOJCI
5kom pilecih prsiju/bijelo meso
2 kom tikvica
100g Feta sira
400ml vrhnja za kuhanje
2zlice senfa sa sjemenkama
sol,biber,kopar limunova korica -po potrebi
PRIPREMA
1. Pileca prsa(ako su cijela,dupla,razrezati na pola da se dobiju 2 komada mesa),posusiti papirnim ubrusom,zatim svaki komad mesa zarezati,tj. napraviti dzep u koji cete staviti nadejv.
2. Meso dobro posoliti i pobiberiti,ostvaiti na stranu dok spremite nadjev.
3. Tikvice,oprati i izrendati u zdjelu. Malo ih rukama stisnuti da se iscjedi voda,koliko moze.
4. Dodati izmrvljeni feta sir. sve izmijesati i dodati samo malo isjeckanog kopra i narendane limunove korice.
5. Nadjevom puniti pileca prsa,zatvoriti cackalicom ,te ih sloziti u pozdazanu posudu u kojoj ce se peci.
6. Zaliti mjesavinom vrhnja za kuhanje i 2 zlice senfa sa sjemenkama.
7. Peci u predodno zagrijanoj rerni na 190C oko 35 minuta.
8. Posluziti uz peceni batat i dosta sezonske salate. moze i uz rizu ili palentu,pire krompir..po izboru.
izvor:receptiz a top jela.com
Nema komentara:
Objavi komentar