petak, 29. lipnja 2018.
FASIRI SA SIROM.
Jedan lijep receptic,da vam predlozim za danasnji rucak. Mljeveno meso i topljeni sir,sve lijepo upakovano kao paketic,ravno u more brasna i zutu rijeku,pa u pjesak od prezle..vidjecete uzivacete u okusu!!!!
SASTOJCI
500g mljevenog mesa(junetina a moze i mjesano)
1 manja glavica luka
3 jaja
150g prezle
2 komada od sredine kruha
8 trouglova topljenog sira(Zdenka,Bucko
2 cehna bijelog luka
1 kaskica mljevene crvene paprike
origano,biber,so,vegeta
brasno po potrebi
PRIPREMA
Crni i bjeli luk sto sitnije izrezati(crveni ja na ribes)!Kruh natopiti vodom ili mlijekom.A zatim ga dobro ocjediti,i izmrviti..
U odgovarajucu posudu sjediniti mljeveno meso,jedno jaje,kruh, mljevenu papriku,origano,zacine po ukusu, te crni i bjeli luk.
Sve sastojke dobro izmjesiti rukama da se dobije kompaktna smjesa.
Pripremljenu smjesu od mesa podjeliti na 8 kuglica.
Svaku kuglicu nauljenim rukama istanjiti u pljeskavicu.Na pljeskavicu staviti po trougao sira, i obloziti ga smjesom od mesa.Formirati fasire.
Punjene fasire uvaljati u brasno,pa u ostala umucena jaja i u prezlu.Prziti ih u ulju sa obje strane dok ne porumene.Vaditi ih na papirnati ubrus,da pokupe suvisnu masnocu od pecenja.
Posluživanje
Posluziti tople uz pire krompir,tartar ili majonzu i pomfrit.Izbor je vas!!!
coolinarika.com
Pretplati se na:
Objavi komentare (Atom)
Sladoled od čokolade. Savršenog okusa, svaki zalogaj se topi u ustima!
Sastojci 300 ml punomasnog mlijeka 200 ml slatkog vrhnja (svježeg, nezaslađenog) 100 g šećera 4 žumanjka 100 g tamne čokolade (70...
-
POTREBNO: 500 gr gotovih kora za pitu 300 gr sira 2 jaja ulje i so Premaz: 1 manje pakovanje kvasca prstohvat šećera kašičica ...
-
JEDNOSTAVAN ZA PRIPREMU, UKUSAN I IZDAŠAN… Još jedan kolač iz zbirke bakinih recepata… SASTOOJCI ZA PRHKO TIJESTO 2 žumanjka 60 g š...
Nema komentara:
Objavi komentar