Pripremimo povrće, tanko ga narežemo, brzo propržimo na vrućem maslacu, pospemo brašnom, zalijemo juhom i malo posolimo.
Sastojci
šarena čorba od povrča
300gpovrća raznog
40gmaslaca
40gbrašna
250mljuhe
malosoli
maloisjeckanog peršuna
maloaromatičnih začina
Način pripreme
Pripremimo povrće, tanko ga narežemo, brzo propržimo na vrućem maslacu, pospemo brašnom, zalijemo juhom i malo posolimo.
Kuhamo oko 30 minutadok ne postane mekano, začinimo prema ukusu i pospemo peršunom. Tome se doda pržene kockice hljeba.
Nema komentara:
Objavi komentar